فوائد الشاي الاخضر Green Tea

الشاي الأخضر Camellia sinensis (L.) Kuntze
المرادفات: Thea sinensis L .؛ T. viridis L.
العائلة: Theaceae
الأسماء الشائعة الأخرى: الشاي الصيني ِ
اسم الدواء: Theae viridis folium
الأدوية النباتية المستخدمة: أوراق مجففة غير مخمرة

معلومات عامه الشاي الاخضر Green Tea

الشاي هو أحد المشروبات الرئيسية التي يتم استهلاكها على نطاق واسع في العالم. يتم إنتاجه من أوراق C. sinensis المحضرة بطرق مختلفة. الشاي الأخضر (Theae viridis folium) غير مخمر ، حيث يتم تبخير الأوراق الطازجة وتجفيفها فور قطفها ، لإلغاء تنشيط الإنزيمات ؛ يتم تخمير أوراق الشاي الأسود (Theae nigrae folium) قبل التجفيف والبخار ، ويتم تخمير شاي أولونغ جزئيًا ويتم تخمير شاي بو-إيره بشكل كبيرهذه كلها تستخدم طبيا ، وخاصة في آسيا.

يُنتج الشاي الأخضر في الغالب في الصين واليابان ، بينما يُنتج الشاي الأسود في الغالب في الهند وسريلانكا وكينيا (Williamson et al. 2013). يعتبر “الشاي الأبيض” و “الشاي الأصفر” من أنواع الشاي المتخصصة ولم يتم تقييم فوائدهما الصحية حتى الآن.

دواعي استعمال الشاي الاخضر Green Tea

تناول الشاي الأخضر داخليا ، وقد تم الإشادة به على نطاق واسع باعتباره مفيدًا لمجموعة واسعة من المؤشرات ، خاصة فقدان الوزن ، والتحسين المعرفي والوقاية من الأمراض التنكسية مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ، والحفاظ على تمعدن العظام. بوليفينول الشاي الأخضر له تأثيرات مضادة للجراثيم ومضادة للفيروسات وقد تم ترخيص مستخلص للعلاج الموضعي للورم المؤنف.

الأمان: يعتبر آمنًا: يستهلك الكثير من الناس الشاي الأخضر ، ولكن لم يتم تأكيد سلامة الجرعات العالية من المستخلصات المركزة.

المركبات الكيميائية الرئيسية للشاي الاخضر

المكونات الرئيسية هي البوليفينول وحمض الغاليك ومضادات الاكسدة. إن مواد الكاتيكين الرئيسية في الشاي الأخضر هي إيبيكاتشين ، إيبيكاتشين -3 جالاتي ، إيبيغالوكاتشين ، إيبيغالوكاتشين- 3-جالاتي (EGCG). المكونات الأخرى الموجودة هي الكافيين ، الزانثين (الثيوفيلين والثيوبرومين) ، الفلافونويد (ثيفلافين) ، التانينات (بروانثوسيانيدينس) ، السكريات والفيتامينات

الادله الطبيه على فوائد الشاي الاخضر

فقدان الوزن

تم تقييم استخدام مستحضرات green tea لفقدان الوزن والحفاظ على الوزن عند البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة في مراجعة كوكرين (Jurgens et al. 2012) ، ولكن نظرًا لعدم تجانس الدراسات ، لا يمكن تقديم أي ادعاءات سريرية ذات صلة بشأن مستحضرات الشاي الأخضر. يبدو أن هذه المنتجات تحفز فقدان وزن صغير غير مهم إحصائيًا لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.

الوقاية من السرطان

قيمت مراجعة أكوشرين على استهلاك الشاي الأخضر للوقاية من السرطان جميع الدراسات التدخلية المحكومة والمراقبة والدراسات القائمة على الملاحظة التي قيمت الارتباطات بين استهلاك الشاي الأخضر وخطر الإصابة بالسرطان ، أو أبلغت عن وفيات السرطان. خلصت المراجعة إلى أنه لا توجد بيانات كافية حتى الآن لتقديم توصيات بشأن ما إذا كان الشاي الأخضر له خصائص وقائية من السرطان (Boehmet al. 2009). هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.

صحة القلب والأوعية الدموية

  يرتبط الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات السريرية. في تجربة مزدوجة التعمية خاضعة للتحكم الوهمي مع الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والذين يتلقون مكملًا يوميًا من كبسولة واحدة من مستخلص الشاي الأخضر (379 مجم) لمدة 3 أشهر ، أدى ذلك إلى خفض ضغط الدم مقارنة بالدواء الوهمي ، إلى جانب انخفاض مستوى الجلوكوز والأنسولين في الدم أثناء الصيام مستويات ومقاومة الأنسولين (بوجدانسكي وآخرون 2012). أظهرت دراسة أخرى مع من يشربون الشاي المعتادون في الصين ، الأخضر أو أولونغ (120 مل / يوم أو أكثر لمدة عام واحد) أيضًا أن شرب الشاي يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم (Yang et al. 2004). يُعتقد أن مادة epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ، وهي مادة الكاتشين الرئيسية الموجودة في الشاي الأخضر ، مفيدة في مقاومة الأنسولين ومعايير التمثيل الغذائي الأخرى (Brown et al. 2009).

صحة العظام

أظهرت الأدلة الوبائية وجود ارتباط بين استهلاك الشاي والوقاية من فقدان العظام المرتبط بالعمر لدى النساء والرجال المسنين. الشاي ومكوناته النشطة قد تقلل من خطر الكسور عن طريق تحسين كثافة المعادن في العظام ودعم أنشطة العظام مع قمع أنشطة ترقق العظام (شين وآخرون ، 2009). لقد ثبت أن بوليفينول الشاي الأخضر ، بالاشتراك مع تمرين تاي تشي ، يخفف الضرر التأكسدي في النساء بعد انقطاع الطمث مع قلة الكريات البيضاء (Qian et al. 2012) ، ولكن لا يزال يتعين إجراء الدراسات السريرية لتوضيح ما إذا كانت مكملات الشاي الأخضر مفيدة للحفاظ على العظام تمعدن في هشاشة العظام.

التطبيق الخارجي للثآليل

أظهرت الدراسات السريرية أن التطبيق الموضعي لمستخلص بوليفينول الشاي الأخضر كان فعالًا وآمنًا لعلاج الورم اللقمي المؤنف (الثآليل التناسلية الخارجية وحول الشرج) (ستوكفليث وآخرون 2008 ؛ تاتي وآخرون 2008).

تفاعلات الشاي الاخضر

يحتوي الشاي على كميات كبيرة من الكافيين ، لذلك يجب مراعاة تفاعلات الكافيين (على سبيل المثال مع البنزوديازيبينات والأدوية ذات الصلة) ، ما لم يُذكر أن المنتج منزوع الكافيين. يمكن أن يسبب استهلاك الكافيين الزائد آثارًا ضارة مثل الصداع والعصبية (القلق) والأرق والأرق. في هذه الحالات ، يوصى بتقليل تناول الكافيين.

قد يكون للشاي بعض التأثيرات المضادة للصفيحات التي قد تكون مضافة مع الأدوية التقليدية المضادة للصفيحات (مثل الأسبرين ، كلوبيدوجريل). يجب على المرضى مناقشة أي نوبة من النزيف المطول مع أخصائي الرعاية الصحية. قد يتفاعل الشاي مع الوارفارين والأدوية ذات الصلة حيث تشير تقارير الحالة إلى أن الشاي قد يقلل من INR استجابةً للوارفارين ، ولكن من غير المرجح أن يسبب الاستهلاك المتواضع أي مشاكل.

تشير البيانات قبل السريرية إلى التفاعلات المحتملة مع أدوية العلاج الكيميائي مثل عقار تاموكسيفين (شين وتشوي 2009) وبورتيزوميب (جولدن وآخرون 2009) ؛ ربما ينبغي تجنب مكملات الشاي الأخضر في الأفراد الذين يتناولونها.

موانع تناول الشاي الاخضر

  الحالات التي يمنع فيها الكافيين ؛ يجب على النساء الحوامل والمرضعات الحد من تناولهن لأن الكافيين ينتقل إلى حليب الثدي وقد يسبب اضطرابات النوم أو الأرق عند الرضّع.

تم ربط استهلاك الشاي الأخضر بتأثير نقص الحديد وخلصت مراجعة حديثة إلى أنه عندما يكون لدى الأشخاص مخزون كافٍ من الحديد ، فلا توجد مشكلة ، ولكن في السكان الذين يعانون من حالة هامشية من الحديد ، يبدو أن هناك ارتباطًا سلبيًا بين استهلاك الشاي وحالة الحديد.

  الآثار السلبية للشاي الاخضر

على الرغم من أن الشاي الأخضر يُستهلك على مستوى العالم ويعتبر آمنًا للغاية ، إلا أن آثار الجرعات العالية والاستخدام المطول للمستخلصات غير معروفة .

تم الإبلاغ عن الغثيان والطفح الجلدي ومشاكل الجهاز الهضمي بجرعات عالية من المكملات. بسبب محتوى الكافيين ، قد يحدث أيضًا الأرق والتهيج والعصبية.

الجرعة

تختلف الجرعات بشكل كبير بين 1 و 10 أكواب شاي يوميًا. يتراوح تناول الشاي الأخضر المرغوب فيه من 3 إلى 5 أكواب يوميًا (حتى 1200 مل / يوم) ، مما يوفر 250 مجم / يوم كحد أدنى.

توصي كبسولات الشاي الأخضر المتاحة تجارياً بجرعة يومية من 100-150 مجم (شورد وآخرون 2009).

References

  • BoehmK, Borrelli F, Ernst E, Habacher G, HungSK, Milazzo S, Horneber M. (2009) Green tea (Camellia sinensis) for the prevention of cancer. Cochrane Database of Systematic Reviews 3: CD005004.
  • HodgsonJM, Croft KD. (2010) Tea flavonoids and cardiovascular health. Molecular Aspects of Medicine 31(6): 495–502.
  • Jurgens TM, WhelanAM, KillianL, Doucette S, KirkS, FoyE. (2012) Greentea for weight loss and weight maintenance in overweight or obese adults. Cochrane Database of Systematic Reviews 12: CD008650.
  • Qian G, Xue K, TangL, WangF, SongX, ChyuMC, Pence BC, ShenCL, WangJS. (2012) Mitigation of oxidative damage by green tea polyphenols and Tai Chi exercise in postmenopausal women with osteopenia. PLoS One 7(10): e48090.
  • Schönthal AH. (2011) Adverse effects of concentrated green tea extracts. Molecular Nutrition &Food Research 55(6): 874–885.
  • Shen CL, YehJK, Cao JJ, WangJS. (2009) Greentea and bone metabolism. Nutrition Research 29(7): 437–456.
  • Shen CL, YehJK, Cao JJ, ChyuMC, WangJS. (2011) Greentea and bone health: Evidence fromlaboratory studies. Pharmacological Research 64(2): 155–161.
  • Shin SC, Choi JS. (2009) Effects of epigallocatechin gallate on the oral bioavailability and pharmacokinetics of tamoxifen and its main metabolite, 4-hydroxytamoxifen, in rats. Anticancer Drugs 20(7): 584–588.
  • Shord SS, ShahK, Lukose A. (2009) Drug-botanical interactions: a review of the laboratory, animal, and human data for 8 commonbotanicals. Integrative Cancer Therapies 8(3): 208227.

مصادر الحديد النباتيه وفوائده للجسم

الحديد هو العنصر الأكثر شيوعًا في الأرض ويوجد بتركيزات متفاوتة في جميع التربة والمياه تقريبًا. لذلك يوجد الحديد أيضًا في العديد من النباتات المختلفة ، وأحيانًا بكميات كبيرة.

الحديد هو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يجب تناولها مع الطعام. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، فإن نقص الحديد هو أكثر أنواع نقص المغذيات شيوعًا في جميع أنحاء العالم . إنه ليس بأي حال من الأحوال مجرد عنصر غذائي مهم في نظام غذائي نباتي ، لأن نقص الحديد يحدث أيضًا في نظام غذائي مختلط. 

الحديد له العديد من الوظائف الهامة في الجسم

الحديد مهم جدًا لصحتنا ومطلوب للعديد من العمليات في الجسم. نحتاج إلى الحديد لتكوين الهيموجلوبين ، صبغة الدم الحمراء في خلايا الدم الحمراء. يرتبط الهيموجلوبين بالأكسجين ، وبالتالي تنقل خلايا الدم الحمراء الأكسجين من الرئتين إلى جميع الأعضاء والأنسجة مثل الدورة الدموية. الحديد مهم أيضًا لجهاز المناعة ووظيفة الدماغ. 

يتجلى نقص الحديد في التعب والإرهاق والأداء المحدود وضعف جهاز المناعة وانخفاض القدرات المعرفية. 

كم يحتوي جسم الانسان على الحديد

يحتوي جسم الإنسان على حوالي 60 ملغ من الحديد لكل كيلوغرام من وزن الجسم. مع هذه الكمية الصغيرة نسبيًا ، يعد الحديد أحد العناصر التي تسمى العناصر النزرة.

 امتصاص الحديد

هناك بعض المواد في الطعام تمنع امتصاص الحديد من الطعام وأخرى تدعمه. تساعد معرفة هذه المواد على تحسين امتصاص الحديد. إن ما يسمى بحمض الفيتيك هو العامل الأكثر أهمية في الطعام الذي يثبط امتصاص الحديد. حمض الفيتيك مادة نباتية ثانوية يمكنها ربط الحديد والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم ، مما يجعلها أقل سهولة في التوفر. يوجد حمض الفيتيك في الحبوب الكاملة والبقوليات والبذور. يمكن تقليل محتوى حمض الفيتيك عن طريق النقع أو التسخين أو النبت .

كيف يمكن تحسين امتصاص الحديد

يمكن زيادة امتصاص الحديد بمختلف المواد التي توجد بشكل طبيعي في الأطعمة النباتية:

  • فيتامين ج: تعزيز امتصاص الحديد قبل كل شيء عن طريق إذا كنت تأكل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج مع وجبة غنية بالحديد ، فإنك تمتص الحديد بشكل أفضل.  الفلفل ، براعم بروكسل ، اللفت ، البروكلي ، القرنبيط ، الفراولة ، الليمون ، البرتقال ، الكيوي والليمون كلها غنية بفيتامين سي. 
  • تعزز المادة النباتية الثانوية بيتا كاروتين امتصاص الحديد بشكل فعال للغاية ويمكنها موازنة التأثير المثبط لحمض الفيتيك. الخضروات ذات اللون البرتقالي مثل البطاطا الحلوة والجزر ، وكذلك الكرنب والسبانخ وخس الضأن تحتوي على الكثير من بيتا كاروتين. 
  • حمض الستريك (على سبيل المثال في التوت والكيوي والفراولة والبرتقال) وحمض الماليك (على سبيل المثال في المشمش والكرز والخوخ أو العنب البري) وحمض اللبنيك من الأطعمة المخمرة مثل مخلل الملفوف يمكن أيضًا أن يحسن امتصاص الحديد. 
  • أخيرًا ، يمكن للمواد المحتوية على الكبريت في النباتات المنتفخة مثل الثوم والكراث والبصل والثوم المعمر والبصل الأخضر تحسين امتصاص 

ما مقدار الحديد الذي نحتاجه؟

تعتمد متطلبات الحديد على العمر والجنس. 

  • لدى النساء في فترة ما قبل انقطاع الطمث زيادة في متطلبات الحديد بمقدار 15 ملغ في اليوم مقارنة بالرجال في نفس العمر (10 ملغ في اليوم) لأن الحديد يفقد أثناء الحيض. 
  • خلال الحمل ، تتضاعف متطلبات المرأة من الحديد إلى 30 مجم في اليوم. 
  • غالبا ما تتستخدم للنباتيين أشاروا إلى حاجة أكبر للحديد. 
    • هذا بسبب وجود نوعين مختلفين من الحديد. يتكون الحديد في الأطعمة النباتية بنسبة 100 في المائة على شكل ما يسمى بالحديد غير الهيم ، بينما تحتوي اللحوم والأسماك على حوالي 40 في المائة من حديد الهيم و 60 في المائة من الحديد غير الهيم. امتصاص الحديد الهيم ثابت نسبيًا. في المقابل ، فإن امتصاص الحديد غير الهيم ينظمه الجسم. إذا كانت مخازن الحديد في الجسم ممتلئة ، يتم امتصاص كمية أقل من الحديد غير الهيم. يسهل أيضًا منع امتصاص الحديد غير الهيم أو تعزيزه بواسطة مواد أخرى.  

مصادر الحديد

هناك العديد من مصادر الحديد النباتيه الجيده الذين يمكنهم ضمان الإمداد الأمثل في كل مرحلة من مراحل الحياة.

  • تحتوي البذور مثل بذور اليقطين والسمسم وبذور القنب وبذور الكتان على معظم الحديد. المكسرات مثل الفستق واللوز والبندق هي أيضًا مصادر جيدة جدًا للحديد.
  • من بين الحبوب ، تحتوي رقائق الشوفان على معظم الحديد ، لكن الحبوب الزائفة مثل القطيفة والكينوا والدخن هي أيضًا مصادر جيدة للحديد.
  • مصدر جيد آخر للحديد هو المشمش المجفف ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الحديد للفاكهة. يحتوي البرقوق على كمية أقل من الحديد ولكنه أيضًا مصدر جيد.
  • تعتبر معظم البقوليات مصادر جيدة للحديد ، وخاصة فول الصويا والتوفو ، وكذلك العدس والفول والحمص.
  • الخضار الورقية الخضراء مثل اللفت والجرجير والسبانخ وبعض الأعشاب مثل الريحان والبقدونس غنية أيضًا بالحديد

زيت لسان الثور فوائده واستخداماته

يعتبر زيت لسان الثور من أكثر العلاجات الطبيعية شيوعًا. يمكن أن يحسن زيت لسان الثور جلد الأشخاص الذين يعانون من التهاب الجلد العصبي. يقال إن تأثير الزيت يكون أكبر عند الأطفال. لكن يمكن أيضًا أن يكون زيت الشفاء فعالًا جدًا للبشرة الجافة أو الحكة. يشعر الجلد بالنعومة اللطيفة والعناية به بعد تطبيق واحد.

مكونات زيت لسان الثور

يحتوي زيت لسان الثور على العديد من المكونات عالية الجودة. أحد المكونات الخاصة هو حمض جاما لينولينيك. إنه أحد الأحماض الدهنية الأساسية والحيوية. لا يمكن أن يصنعها جسم الإنسان لهذا السبب ، يعتبر الزيت ذا قيمة خاصة.

المكونات الأكثر قيمة إلى جانب الأحماض الدهنية غير المشبعة هي:

  • حمض جاما لينولينيك
  • زيوت اساسيه
  • سابونين
  • العفص
  • السيليكا
  • هارتس
  • الصمغ
  • نترات البوتاسيوم
  • فيتامين سي

فوائد زيت لسان الثور الصحيه

يمثل حمض جاما لينوليك الموجود في زيت لسان الثور مستوى مهمًا من المواد المختلفة الشبيهة بالهرمونات ، وهي تسمى البروستاجلاندين. هم من بين المواد التي يمكن تشكيلها مباشرة في الموقع إذا لزم الأمر. تعمل المكونات النشطة بالضبط عند الحاجة إليها ثم تتفكك ببساطة. 

  • يعمل على دعم العديد من وظائف الجسم مثل الجهاز العصبي أو نظام القلب والأوعية الدموية أو الجلد. 
  • يؤثر على جهاز المناعة ومستوى الكوليسترول ووظيفة الكلى بشكل إيجابي. 
  • يمكن أن يساعد زيت لسان الثور النساء على تخفيف الدوره الشهري. 
  • يعالج مشاكل في الجهاز الهضمي ، فقد أثبت الزيت قيمته. 
  • يفيد زيت لسان الثور لعلاج :
    • حب الشباب ، والتهاب الجلد العصبي ، والأكزيما ، والحكة ، وترطيب الجلد الخشن أو الجاف ، والحروق ،
    • متلازمات ما قبل الدورة الشهرية
    • اعراض انقطاع الطمث
    • أمراض المفاصل ، والروماتيزم
    • في مشاكل في خصائص تدفق الدم.

استخدامات زيت لسان الثور

زيت لسان الثور لالتهاب الجلد العصبي

عندما يستخدم مريض التهاب الجلد العصبي زيت لسان ألثور ، يتم تخفيف التهاب المناطق الملتهبة من الجلد مباشرة. 

زيت لسان ألثور للبشرة

يمكن أن يحسن زيت لسان ألثور البشرة. يمكنك علاج التهاب الجلد بالمراهم أو الكريمات. ستلاحظ تحسنًا فعالًا بعد بضعة أيام فقط. تبدو البشرة أفضل بكثير من حيث العناية بها وصحتها. نظرًا لأن جسمك لا يتم إمداده بكميات كافية من الأحماض الدهنية غير المشبعة بانتظام ، فإن بشرتك يمكن أن تتقدم في العمر بشكل أسرع أو تبدو جافة. باستخدام زيت لسان ألثور ، يمكنك مساعدة الجلد على تكوين رطوبة كافية والقيام بعمله.

اقرا ايضاً: ماهو زيت الطحالب وماهي فوائده؟

زيت لسان الثور للالتهابات

يمكن أن يسبب التهاب الجلد مشاكل في الحياة اليومية. يمكن أن يحارب زيت لسان الثور الالتهاب باستمرار. لا يمكن الشفاء التام من العديد من الأمراض الجلدية مثل الأكزيما أو التهاب الجلد العصبي. العلاجات مثل زيت لسان الثور يمكن أن توفر الراحة فقط. تتوقف الحكة بعد بضع مرات من الاستخدام ويتحسن لون البشرة بشكل ملحوظ.

زيت لسان الثور أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية

غالبًا ما تزداد حاجة الأمهات الحوامل والمرضعات إلى حمض جاما لينولينيك. هذا متوفر بشكل كافٍ فقط في زيت لسان الثور. يظهر الاستخدام اليومي لزيت لسان الثور بالشكل الذي بالكاد تتشكل أي علامات تمدد. يتم الاعتناء بالبشره بشكل مكثف ، لأن أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 لها تأثير إيجابي للغاية على البشرة. يمكن رؤية نفس التأثير مع تقشر الجلد. يصبح الجلد أكثر نعومة ورعاية أكثر.

اقرا ايضاً: فوائد زيت الفول السوداني| زيت الفستق السوداني

زيت لسان الثور في المطبخ

أوراق نبات لسان الثور متشابهة جدًا في طعم الخيار. يتم استخدامها في المطبخ المنزلي من قبل العديد من الأشخاص لتحضير السلطات أو الشوربات. الصلصة الخضراء معروفة وشعبية بشكل خاص. يتكون إلى حد كبير من لسان الثور. إذا لزم الأمر ، يمكن أيضًا استخدام زيت لسان ألثور لتحضير الصلصة.

يحظى زيت لسان ألثور أيضًا بتقدير كبير في المطبخ بسبب محتواه العالي من فيتامين سي وأحماض جاما لينوليك. لقد أثبت أنه علاج عشبي مجرب ومختبر في العلاج الطبيعي.

كيف يمكن انتاج زيت لسان الثور في المنزل

  • كل ما عليك فعله هو الحصول على بعض لسان ألثور. 
  • توضع الأزهار والساق والأوراق في زجاجة نظيفة. 
  • ثم يخلط هذا الخليط مع بعض الزيت. من الأفضل اختيار زيت نبايي محايد ومضغوط على البارد للزيت. 
  • بعد تغطية جميع أجزاء النبات بالزيت بشكل كافٍ ،
  • أغلق الزجاجة بإحكام. 
  • يجب أن يتخمر الخليط الآن لعدة أسابيع. 
  • إذا كان زيت البورتش منقوعًا بدرجة كافية ، فيمكنك استخدامه في المطبخ دون أي مشاكل. 

جرعة زيوت لسان الثور

  • يجب تناول زيت لسان الثور يوميًا حتى يمكن تطوير التأثيرات بشكل كامل. يمكن امتصاص الزيت من خلال النظام الغذائي اليومي. 
  • بالنسبة للبالغين ، فإن 0.5 إلى 3 جرام من زيت لسان الثور يوميًا كافية تمامًا. هذا يتوافق مع ما يقرب من 100 إلى 750 مجم من حمض جاما لينولينيك. 
  • يجب أن يستهلك الأطفال 2 جم من الزيت يوميًا. بعد تحويله ، يتوافق هذا مع 500 مجم من حمض جاما لينولينيك. 
  • للاستخدام الخارجي ، يُنصح باستخدام منتج طبي نهائي. تضمن هذه المراهم أو الكريمات محتوى ثابتًا من المكونات المهمة. 

ما الذي يجب أن تبحث عنه عند شراء زيت لسان الثور؟

  • عند شراء زيت لسان ألثور ، تأكد دائمًا من عدم استخدام أي إضافات صناعية. هذا يمكن أن يؤثر على جسمك. 
  • يجب ألا يحتوي الزيت على أي قلويدات بيروليزيدين لتجنب التلوث المقابل. 

زيت زهرة العطاس فوائده واستخداماته

مكونات زيت ارنيكا- زيت زهرة العطاس

زيت ارنيكا او زيت زهرة العطاس يحتوي Arnica montana على العديد من المكونات التي لها تأثير علاجي على الكائن الحي. في الوقت نفسه ، يكون سامًا عند استخدامه داخليًا ولا يجوز استخدامه إلا لهذا الغرض في المعالجة المثلية أو بيعه في الصيدلية.

  •  تشمل المكونات الرئيسية :
    • الزيت العطري
    • الفلافونويد
    • ولاكتونات سيسكيتيربين. هذه تشكل الآثار المطهرة والمضادة للالتهابات من زهرة العطاس. نظرًا لأن زيت أرنيكا يستخدم فقط عند إضافة مستخلص زهرة العطاس إلى زيت نباتي ، مثل زيت عباد الشمس- زيت الزيتون- زيت فول الصويا

فوائد زيت أرنيكا الصحيه

زهرة العطاس هي واحدة من النباتات الطبية وتساعد في مجموعة واسعة من الأمراض عن طريق تخفيف الأعراض والألم. 

  • له تأثير مسكن ومطهر
  • مدر للبول
  • مضاد للالتهابات لذلك ، يستخدم زيت أرنيكا خارجيًا للكدمات والالتواء والكدمات. إذا تم وضع الزيت أو صبغة زيت أرنيكا على ورم دموي ، فسوف يهدأ الألم بسرعة وسيتراجع أي تورم. الشيء نفسه ينطبق على علاج لدغات الحشرات.
  • يتم استخدام الزيت كإضافة لزيوت التدليك ، والتي يمكن من خلالها علاج:
    • الأمراض الروماتيزمية المختلفة. 
    • كما أنه يعزز الدورة الدموية
    • ويدفئ الجلد. 

سميه زيت زهرة العطاس

في حالة تناول الفم عن طريق الخطا ، يحدث التسمم ، والذي يمكن أن يظهر في ضيق التنفس ومشاكل القلب وانهيار الدورة الدموية.

استخدامات زيت الارنيكا

زيت زهرة العطاس كزيت للتدليك

يُعرف زيت زهرة العطاس في المقام الأول انه يستخدم خارجيًا لتخفيف الالآم أو التئام الجروح الحادة وكذلك أمراض العظام والمفاصل الخطيرة. يؤدي وضع الزيت على الجلد إلى تخفيف توتر العضلات وعلاج آلام العضلات والوقاية منها ، ويزيل توتر الرقبة وآلام الظهر ويساعد في علاج ألم الظهر

يحظى العلاج باهتمام خاص بسبب خصائصه العلاجية ضد أمراض المفاصل مثل التهاب المفاصل وهشاشة العظام والروماتيزم. يمكن وضع زيت زهرة العطاس على الجلد بمفرده أو كأحد مكونات المراهم والصبغات وزيوت التدليك المختلفة. 

فوائد زيت ارنيكا للرياضيون

يستخدم الرياضيون أيضًا زيت أرنيكا لمنع التهاب العضلات. يعمل على تدفئة العضلات وتنشيط الدورة الدموية. بهذه الطريقة ، يتم التعامل مع الاعراض الموجودة.

غالبًا ما يستخدم زيت زهرة العطاس كزيت للتدليك أو يضاف إليه ، حيث تعمل المكونات المختلفة على تخفيف الآلام وكذلك مقاومة التوتر والالتهاب. لذلك يعد التدليك الموجه ببضع قطرات من الزيت مناسبًا كعلاج لشد الظهر أو الرقبة. أثناء التدليك ، ينصب التركيز على التوزيع السخي للزيت من أجل التمكن من التعامل مع الأعراض.

زيت زهرة العطاس في مستحضرات التجميل

غالبًا ما تتم معالجة زيت أرنيكا في صبغات كحولية يمكن استخدامها لأغراض تجميلية. ومع ذلك ، يمكن أيضًا إضافة بضع قطرات من الزيت إلى الكريمات والمستحضرات التقليدية. يجب الحرص على أن الزيت العطري يكون في الغالب شديد التركيز وأن بضع قطرات تكفي للاستفادة من آثار زهرة العطاس.

 آثاره المضادة للالتهابات تجعله مثاليًا للبشرة الجافة والمتهيجة والمتضررة. غالبًا ما تستخدم الكريمات والمواد الهلامية بزيت أرنيكا كمنتجات لجميع الأغراض ، والتي تعمل ضد الشوائب وحب الشباب. لا يؤدي العلاج الموجه للكدمات والكدمات إلى تخفيف الآلام فحسب ، بل له أيضًا تأثير مزيل للاحتقان. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أن زيت أرنيكا يهدئ الذهن بفضل رائحته الطبية

زيت زهرة العطاس للبشرة

عند استخدامه خارجيًا ، فإن زيت أرنيكا له فوائد للعضلات والمفاصل والأعصاب أكثر من فوائده للبشرة. ومع ذلك ، غالبًا ما يستخدم لعلاج التهاب الجلد والتورم. في هذا المجال يعمل بشكل رئيسي كأحد مكونات المراهم.

بشكل عام ، يعتبر زيت أرنيكا مناسبًا لبعض الحالات الجلديه ، حيث يقاوم الأكزيما وردود الفعل التحسسية والطفح الجلدي

كيفيه تحضير زيت ارنيكا

إذا كان لديك زهور صفراء صغيرة ، فإن إنتاج الزيت يكون بسيطًا. عادة ما يكون زيت زهرة العطاس زيت ناقل. هذا يعني أن المكونات النشطة للزهور تنتقل إلى وسط مذاب ، الزيت الحامل. 25 غراما من زهرة زهرة العطاس كافية للإنتاج. يتم صبها بزيت الزيتون أو الصويا أو أي زيت مناسب آخر وتترك لتقف في مكان دافئ لمدة أسبوعين على الأقل. ثم يمكن تصفية الزهور وتعبئتها بالزيت.

فوائد زيت الشيا Shea oil

زيت الشيا Shea oil

مكونات زيت الشيا

يمكنك الاستفادة من العديد من العناصر الغذائية الهامة في الزيت. سوف يدعمون جسمك. يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة

  • فيتامين أ الحيوي المهم للعينين وبشرتك.
  • فيتامين ب 1 (الثيامين)
  • فيتامين ب 2 (ريبوفلافين)
  • فيتامين ب 3
  • حمض ألفا لينولينيك وحمض اللينوليك.
  • أحماض أوميغا 3 الدهنية
  • الكالسيوم
  • الحديد والمنغنيز والنحاس

تاثيرات زيت الشيا

يمكنك الاستفادة من العديد من التاثيرات المفيدة لزيت الشيا على صحتك. 

  • يؤثر على قلبك ودورتك الدموية. بسبب احتواى زيت الشيا على أكثر من 60 في المائة من أحماض أوميغا 3 الدهنية بالإضافة إلى حمض ألفا لينولينيك الحيوي وحمض اللينوليك. 
  • له تأثير إيجابي  يمكن أن يحسن أيضًا مستوى الكوليسترول في الدم. 
  • يخفض خطر الإصابة بتصلب الشرايين إذا قمت بتضمين زيت الشيا في نظامك الغذائي. 
  • تقليل مخاطر الإصابة بنوبة قلبية.
  • يمكن منع الإصابة بالخرف عن طريق تناول زيت الشيا.
  • مهم للعينين وبشرتك بسبب فيتامين أ الحيوي
  • فيتامين ب3 يساعد على تحسين إمداد الجسم بفيتامينات
  • يفيد في بناء عظامك بسبب احتواه للكالسيوم
  • يحسن من وضائف العضلات بسبب احتواه للمغنسيوم
  • يقوي أعصابك ودماغك بسبب احتواه للمعادن

إستخلاص زيت الشيا

بالطبع ، يتم الحصول على زيت الشيا من البذور. يتم استخلاص الزيت بالضغط على البذور باردًا أو ساخنًا. مع هذا الزيت ، فإن درجة الحرارة أثناء الضغط لا تحدث فرقًا كبيرًا في الجودة. إذا كان الضغط ودرجة الحرارة مناسبين لاستخراج الزيت ، فهذه طريقة صديقة للبيئة. ومع ذلك ، فإن الضغط على البارد ينتج التركيبة المثلى للأحماض الدهنية ، والتي تظهر بشكل خاص في حمض اللينوليك الموجود في الزيت.

فوائد زيت الشيا للشعر

يعتبر الزيت مثاليًا كمنتج للعناية بشعرك. إذا كنت تعانين من جفاف الشعر ، فإن حمض ألفا لينوليك الذي يحتوي عليه مثالي للترطيب. سواء كان في أطراف شعرك أو على فروة رأسك:

  • زيت الشيا هو علاج مثالي للشعر لأطرافك الجافة والمتقصفة. كثافة العناصر الغذائية لهذا الزيت مثالية لحماية أطراف شعرك وفروة رأسك. 
  • الزيت له تأثير مغذي على فروة الرأس ويساعد في المناطق الجافة. 
  • في نهايات الشعر ، يمنع تقصف الأطراف ويحمي من المزيد من تكسر الشعر. 
  • يجعل شعرك أكثر ثباتًا وقوة وسيحصل على لمعان رائع بعد غسل فروة الرأس. 

فوائد زيت الشيا للبشرة

زيت الشيا مثالي لبشرتك. إنه غني جدًا بالأحماض الدهنية المشبعة وبالتالي يحمي ويدعم وظيفة بشرتك على النحو الأمثل. 

  • يجدد البشره عن طريق تدليك الزيت على بشرة رطبة في المساء ، مما يجعل بشرتك أكثر تماسكًا وجمالًا. 
  • تحمي خلايا بشرتك بسبب مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها. 
  • يخقي عيوب البشرة أيضًا إذا تناولت علاجًا تقوم فيه بالتدليك بزيت ألشيا كل مساء. 
  • مضاد للالتهابات عند استخدامه كزيت للبشرة. 
  • يمنح الزيت الجلد الجاف مزيدًا من الرطوبة.
  • يفيد الأشخاص المصابون بالحكة والحساسية والمتهيجة بشدة.

فوائد زيت الشيا في المطبخ

في المطبخ ، يمكن استخدام زيت الشيا تمامًا مثل زيت بذور اللفت ، زيت ألشيا لا طعم له مما يجعله مثاليا للاستخدام في المطبخ.

يمكنك استخدام زيت الشيا لشوي السمك أو اللحم أو كإضافة إلى سلطتك اللذيذة. أحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن ذات قيمة عالية لجسمك وتدعم الجسم بطريقة خاصة.

يمكنك أيضًا رش الأطباق الباردة بقليل من زيت ألشيا وبالتالي الحصول دائمًا على الإمداد الأمثل من الأحماض الدهنية النباتية الصحية.  للأطباق الباردة والسلطات والأسماك واللحوم ووالمشاوي

يمكنك أيضًا الاستمتاع بملعقة كل يوم على التوالي. إنه مثالي كزيت سلطة أو في العصائر. كما أنه يحل محل الزبدة غير الصحية في الخبز والطبخ. يُنصح عمومًا بتناول جرامين يوميًا. خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، يجب عليك إضافة زيت ألشيا إلى نظامك الغذائي كل يوم.

استخلاص زيت الشيا

بالطبع ، يتم الحصول على زيت ألشيا من البذور. يتم استخلاص الزيت بالضغط على البذور باردًا أو ساخنًا. مع هذا الزيت ، فإن درجة الحرارة أثناء الضغط لا تحدث فرقًا كبيرًا في الجودة. إذا كان الضغط ودرجة الحرارة مناسبين لاستخراج الزيت ، فهذه طريقة صديقة للبيئة. ومع ذلك ، فإن الضغط على البارد ينتج التركيبة المثلى للأحماض الدهنية ، والتي تظهر بشكل خاص في حمض اللينوليك الموجود في الزيت.

فوائد زيت الأفوكادو

زيت الأفوكادو من الدهون الشائعة التي يمكن استخدامها بعدة طرق. لا يستخدم فقط في تحضير الطعام ، ولكن أيضًا بسبب خصائصه المغذية للبشرة والشعر. يتميز بلونه الخفيف ورائحته اللطيفة والخفيفة.

مكونات زيت الأفوكادو

المكونات الأساسية لزيت الأفوكادو هي الأحماض الدهنية غير المشبعة ، والتي تشكل حوالي 85 بالمائة من الزيت. وهي تتكون أساسًا من:

  • حمض الأوليك
  • وحمض اللينوليك
  • حمض البالميتوليك ، ويشكل حمض الأوليك النسبة الأكبر. 
  • يحتوي بشكل أساسي على فيتامين أ وفيتامين هـ كما يحتوي على فيتامين د
  • بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على بيتا سيتوستيرول فيه ، والذي ثبت أنه مفيد لخفض مستويات الكوليسترول في الدم. 

تاثيرات زيت الأفوكادو

يعتمد تأثير زيت الأفوكادو على استخدامه. يعتمد ذلك على ما إذا كان يتم تطبيقه على الجلد أو الشعر أو ما إذا كان جزءًا من الوجبة. في كلتا الحالتين ، يستفيد الجسم من محتوى الفيتامينات والأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في الزيت. 

  • في العناية بالبشرة ، ثبت أنه مفيد للبشرة الحساسة. هنا له تأثير مهدئ ومفيد ، على الرغم من أنه ثبت أنه لا يجف. 
  • بالإضافة إلى الدهون ، فهو يوفر الرطوبة ،
  • بفضل مستحلباته ، يضمن امتصاص الجلد للفيتامينات التي يحتويها بشكل أفضل. 
  • تستخدم لعلاج مناطق الجلد المتشققة ويمكن أن تقلل الالتهاب. 
  • يمكن استخدامه بعدة طرق في الطعام. نظرًا لأنه مقاوم للحرارة نسبيًا .

إستخدامات زيت الأفوكادو

زيت الأفوكادو هو زيت شامل يستخدم في جميع المجالات الممكنة. هو الآن على وشك أن يحل محل زيت جوز الهند الشهير. 

  • في مستحضرات التجميل ، يتم استخدامه في العناية بالشعر والعناية بالبشرة وعلاج بشرة الوجه. 
  • يمكن استخدامه للتحميص في المطبخ أو لتحضير الوصفات المختلفة. في الأساس ، نظرًا لمكوناته ورائحته وطعمه المحايدان نوعًا ما ، فهو مناسب لأي تطبيق يتطلب زيتل عالي االجودة صالحاً للاكل .

فوائد زيت الأفوكادو للشعر

يحتوي زيت الأفوكادو على مكونات مغذية بشكل خاص يستفيد منها الشعر الهش والتالف كثيرًا.  هذا يجعلها أكثر مقاومة للتأثيرات الضارة من البيئة. إذا كنت ترغب في دمج زيت الأفوكادو في العناية بشعرك ، يمكنك استخدامه كعلاج قبل غسله أو إضافته إلى قناع الشعر المصنوع يدويًا. يمكنك أيضًا وضع بضع قطرات من زيت الأفوكادو على شعرك بعد غسله لإعطاء أطوال الشعر ، وخاصة الأطراف ، بعناية فائقة.

  • كعلاج قبل غسل الشعر ، ضعي زيت الأفوكادو على شعرك لأنه قد يصبح دهنيًا حقًا. 
  • دعي الزيت يعمل لفترة طويلة – ويفضل بضع ساعات.
  • بعد ذلك ، اغسليه جيدًا بالشامبو. هذا النوع من التطبيق مناسب أيضًا كعلاج ليلي. 
  • هنا يجب أن تغطي شعرك بغطاء بلاستيكي حتى تنجو وسادتك من الزيت. 
  • إذا كان شعرك جافًا وهشًا أو تجعيدًا كثيفًا بشكل خاص ، فقد تلاحظين أن جزءًا كبيرًا من الزيت يتم امتصاصه في شعرك. اعتمادًا على مظهر شعرك بعد استخدامه ، يمكنك ترك زيت الأفوكادو بداخلك.

ستستفيد فروة رأسك أيضًا من زيت الأفوكادو. هذا صحيح بشكل خاص إذا كانت حساسة وجافة أو تتسبب في الحكة بشكل متكرر. في هذه الحالة ، استخدمه كزيت تدليك لفروة الرأس. بضع قطرات كافية هنا.

يمكنك حتى استخدام زيت الأفوكادو لعمل شامبو خفيف. 

للقيام بذلك ، اخلطي الصابون الطبيعي السائل مع مرطب مثل الصبار وقليل من الجلسرين النباتي. ثم أضف الكمية المطلوبة من الزيت. يمكن أن يعمل هذا الخليط لفترة أطول من الشامبو التقليدي لأنه لا يحتوي على تطهير فحسب ، بل له أيضًا تأثير مغذي. بعد بضع دقائق ، اشطفيه بالكثير من الماء ثم عالجي شعرك كالمعتاد.

زيت الأفوكادو لبناء العضلات (كمال الأجسام)

يستخدم لاعبو كمال الأجسام المهتمون بالصحة زيت الأفوكادو كبديل للدهون الأخرى – وخاصة الزبدة والسمن. كما أنه وسيلة قيّمة لزيادة مدخول السعرات الحرارية بشكل كبير بطريقة صحية نسبيًا. لأن هذا شرط أساسي لزيادة الوزن ، وهو المطلوب صراحةً في الشكل النحيف للغاية. غالبًا ما يستخدم لاعبو كمال الأجسام الذين يأكلون وفقًا لمبدأ الكربوهيدرات المنخفضة الأفوكادو وزيتهم لتنويع نظامهم الغذائي بطريقة صحية.

إستخدامات زيت الأفوكادو للبشرة

يمكن أن تستفيد بشرتك من خصائص الترطيب المعتدلة لزيت الأفوكادو. إنه مناسب أيضًا لأنواع البشرة الحساسة جدًا لأنه يهتم بلطف ولكنه لا يسبب التهيج. هنا أيضًا ، لديك خيار استخدام الزيت بمفرده أو دمجه في منتجات العناية بالبشرة الأخرى.

  • إذا كنت تعاني من جفاف الجلد ، يوصى باستخدام زيت الأفوكادو بشكل خاص. استخدم الزيت بانتظام على المناطق الجافة من الجلد – على سبيل المثال على المرفقين.  
  • يمكن أن يساعد العلاج أيضًا في تقليل الاحمرار والحكة. نظرًا لأنه زيت طبيعي بدون أي إضافات أخرى ، فإنه يتحمله الجلد جيدًا بشكل عام. 
  • يتم استخدامه أيضًا من قبل بعض مرضى التهاب الجلد العصبي لتهدئة الجلد المتهيج
  • يمكنك أيضًا تزويد غسول الجسم بزيت الأفوكادو. للقيام بذلك :
    • ضعي كمية كبيرة من اللوشن أو الكريم في راحة يدك وأضيفي بضع قطرات من زيت الأفوكادو قبل وضع الكريم. 
    • بالطبع ، هناك أيضًا خيار استخدام الزيت بمفرده للجسم بأكمله. 

زيت الأفوكادو يريح الجلد المتشقق على القدمين

  • تأخذ دهون الحلب كأساس وتضيف أيضًا كمية جيدة من الزيت. 
  • بعد فرك قدميك ، ارتدِ جوارب قطنية سميكة حتى يسري نظام العناية بشكل كامل. 
  • من الأفضل القيام بذلك بين عشية وضحاها. 
  • يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع الجلد المتشقق على يديك. 

يمكنك أيضًا استخدام الزيت إذا كانت بشرتك متهيجة بعد الحلاقة. سيؤدي ذلك إلى تهدئة الالتهابات الصغيرة والتأكد من أن الجلد الموجود على الساقين وتحت الذراعين والمنطقة التناسلية سيشعر بالراحة مرة أخرى قريبًا.

يمكن أيضًا استخدام زيت الأفوكادو لعلاج الندبات. هنا تبين أن الزيت له تأثير تنعيم. مرة أخرى ، قم بتدليكه في المناطق المصابة من الجلد بانتظام بحركات دائرية.

فوائد زيت الافوكادو للوجه

له تأثير مهدئ عام على بشرة الوجه وبالتالي يعمل على تنظيم إفراز الدهون الزائدة. إذا كنت عرضة للبثور ، يمكنك أيضًا الاستفادة من خصائص العناية اللطيفة لزيت الأفوكادو في هذا السياق. يساعد في تقليل الالتهاب ويساعد في عملية الشفاء.

يمكنك استخدام زيت الأفوكادو مثل كريم الوجه. على الرغم من أن هذا زيت ، إلا أنه لا يكون دهنيًا بمجرد وضعه على الجلد. لذلك فهو مناسب أيضًا كأساس للمكياج – خاصة في فصل الشتاء ، لأنه يحمي البشرة من العوامل الجوية الضارة. بالنسبة لهذا النوع من الاستخدام ، نظف وجهك كالمعتاد ثم ضع بضع قطرات من الزيت في راحة يديك. ثم دلكي الزيت على بشرة وجهك باستخدام ضغط لطيف. إنها علامة جيدة إذا أصبحت بشرتك دافئة قليلاً. 

  • يمكن استخدامه كقناع للوجه , إذا كنت تريد قناعًا كاملًا ، فتأكد من الجمع بين الشحوم والمرطبات. 
  • يمكنك صنع ذلك باستخدام شوكة لهرس لب الأفوكادو الطري في كتلة كريمية. للقيام بذلك :
    • أضف ملعقة كبيرة من زيت الأفوكادو. 
    • تأكد من خلط الاثنين معًا جيدًا. يمكن أن يعمل هذا القناع لأطول فترة ممكنة لأنه لا يحتوي على أي حمض. يجب أن تكون على الأقل ربع ساعة.  يمكن غسل القناع بالماء الدافئ بعد وقت التعرض. من الأفضل مسحه بمنشفة مبللة بالماء الدافئ. 

يعتبر زيت الأفوكادو أيضًا مساعدًا عمليًا لإزالة المكياج. للقيام بذلك ، خذ إسفنجة مبللة أو كرة قطنية مبللة وضع بضع قطرات من الزيت عليها. يمكنك أيضًا استخدامه لإزالة مكياج العيون.

جرعة زيت الأفوكادو وتناوله

زيت الأفوكادو ، رغم أنه ليس غير صحي ، يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. لذلك ، إذا كنت تخطط لاستخدامه كطعام أو للقلي ، فلا تفرط في تناوله. إذا حافظت على اعتدال ، فأنت تزود جسمك بكميات كافية من الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات. لا توجد حدود للاستخدام الخارجي

تخزين زيت الأفوكادو ومدة صلاحيته

  • مثل أي زيت آخر ، يجب تخزين زيت الأفوكادو في وعاء مظلم. يحمي هذا أيضًا العناصر الغذائية التي يحتوي عليها ، والتي تعتبر حساسة للضوء. 
  • الثلاجة هي أفضل مكان للتخزين. صلاحيته تستمر لمدة عام تقريبًا ،
  • بينما تبلغ مدة الصلاحية في درجة حرارة الغرفة حوالي ثلاثة أشهر. 
  • إذا كنت تقوم بصنع مستحضرات التجميل بنفسك ، فمن الأفضل تخزينها أيضًا في حاوية محكمة الإغلاق ومحكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة. استخدم المنتج المصنّع في أسرع وقت ممكن.

استخلاص زيت الأفوكادو

أساس استخلاص الزيت هو لب الأفوكادو ، المعروف أيضًا باسم “الفاكهة الدهنية”. على الرغم من الحجر الكبير ، إلا أنها فاكهة التوت. يأتي الأفوكادو في الأصل من أمريكا الوسطى ، حيث ينمو على شجرة الأفوكادو. توجد الشجرة الآن بشكل رئيسي في جنوب الولايات المتحدة الأمريكية وجنوب إفريقيا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. قبل استخلاص زيت الأفوكادو ، يجب قطف الثمرة ثم نضجها.

بمساعدة الطرق المناسبة ، يتم فصل الدهون عن المكونات الأخرى للفاكهة ، والتي تستخدم أيضًا في التكرير. والنتيجة هي في البداية زيت أخضر بطعم ناعم يتحول إلى سائل مصفر بعد تكريره.

يتم التمييز بين ثلاث تقنيات مختلفة من حيث التقنيات المستخدمة. الأول أن الزيت يُستخرج من الثمار التي لا تزال صلبة. في الثانية ، يتم تحرير الأفوكادو الناعم بدرجة كافية من لبها ثم تقطيعها وطردها عند 90 درجة مئوية. تعمل التقنية الثالثة أيضًا مع التكسير والطرد المركزي ، ولكن بدون التسخين السابق ذكره.

فوائد زيت بذور الرمان

زيت بذور الرمان

زيت بذور الرمان مغذي للغاية وغني ، ويستخدم داخليًا وخارجيًا للأغراض التجميلية والطبية. الخصائص المتجددة لزيت الرمان تجعله جزءًا لا غنى عنه في العديد من منتجات العناية بالبشرة. يوجد في معظم تركيبات مستحضرات التجميل مثل الصابون وجل الاستحمام وزيوت التدليك والمرطبات ومنتجات العناية بالبشرة الأخرى. يتكون الزيت بشكل أساسي من البونسين ، وهو حمض دهني نادر غير مشبع. فقط كمية صغيرة ضرورية لتحقيق نتائج إيجابية.

مكونات زيت بذور الرمان

أهم مكونات زيت بذور الرمان هي :

  • حمض البونيك
  • وحمض اللينوليك
  • حمض الأوليك
  • حامض دهني
  • حمض البالمتيك
  • فيتوستيرول
  • فيتامين هـ (توكوفيرول).

حمض البونيك – يزيد من مرونة الجسم ويقلل من التورم ويخفف آلام العضلات. يزيد الحمض من إنتاج الكولاجين ويقلل من شيخوخة الجلد. كما أنه يقوي ويجدد الشعر ويجعله يبدو صحيًا ولامعًا.

حمض اللينوليك – المعروف أيضًا باسم أحماض أوميغا 6 الدهنية ، يعزز نمو الشعر ويسهل التئام الجروح. له خصائص مضادة للالتهابات ، ويلطف حب الشباب ويعزز امتصاص الرطوبة في الجلد والشعر.

حمض الأوليك – حمض أوميغا 9 الدهني يجعل البشرة ناعمة ويحفز نمو الشعر ويزيل قشرة الرأس. يحتوي الحمض على خصائص مضادة للأكسدة ، ويقوي جهاز المناعة ويمنع التهاب المفاصل وآلامها.

حامض دهني – حامض دهني له خصائص تنظيف الجلد ويحرر الجلد والشعر من العرق المفرط والدهون. يحمي الحمض البشرة ويحافظ عليها نضرة.

حمض البالمتيك – هذا الأحماض الدهنية المشبعة ينعم الجلد والشعر.

فيتوسترولس – تزيد من إنتاج الكولاجين وتحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس. أنها تقوي جهاز المناعة وتعزز نمو الجلد.

فيتامين هـ (توكوفيرول) – له تأثيرات مضادة للأكسدة ، ويعزز الدورة الدموية ويبطئ الشيخوخة. يمكن لفيتامين E إصلاح الجلد المصاب وإزالة الندبات. كما أن له تأثير مهدئ ويحمي البشرة والشعر من فقدان الرطوبة.

لا يبدو أن زيت بذور الرمان يسبب أي آثار جانبية. ومع ذلك ، إذا كنت تشك في أنك حساس لأي زيوت معينة ، فقم بإجراء اختبار قبل استخدامها.

 تاثيرات وفوائد زيت الرمان

زيت الرمان مصدر جيد لمضادات الأكسدة. هذه مركبات طبيعية تساعد في حماية الخلايا من التلف. تعتبر بذور فاكهة الرمان أيضًا مصدرًا للدهون التي يمكن أن يكون لها فوائد صحية. تشير بعض الأبحاث إلى أن زيت الرمان قد يساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية. ترتبط المستويات العالية من الدهون الثلاثية بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

قائمه اهم فوائد زيت الرمان

  • يساعد الزيت في مكافحة سرطان البروستاتا ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب. 
  • كما يوصى باستخدامه لعلاج هشاشة العظام
  • يساعد على إبطاء تدهور المفاصل.
  • استخدامه لعلاج الانفلونزا دون التسبب في آثار جانبية.
  • تنظم مستويات السكر في الدم ولها خصائص أخرى مضادة لمرض السكري.
  • الالتهابات التي تسببها الأمراض الجلدية مثل الصدفية والأكزيما وحب الشباب
  • يساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية
  • يحمي من السرطان عن طريق منع نمو وتكوين الأوعية (انتشار) الخلايا السرطانية.
  • فعال ضد سرطان الثدي
  • مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة
  • تكوين الخلايا الكيراتينية ، وهي خلايا الجلد التي تشكل الطبقة الخارجية من الجلد.

تاثير زيت بذور الرمان على الكوليسترول

ومع ذلك ، يمكن أن يساعد زيت الرمان أيضًا في رفع مستوى الكوليسترول الحميد. كوليسترول البروتين الدهني مرتفع الكثافة ، الكوليسترول “الجيد” الذي يقي من أمراض القلب. يمكن لهذه التغييرات ، جنبًا إلى جنب مع نمط الحياة الصحي للقلب ، أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد الفوائد الصحية لزيت الرمان.

فوائد زيت بذور الرمان للجلد والشعر

يحتوي زيت الرمان أيضًا على فوائد صحية للشعر والجلد والشفاه. غالبًا ما يكون مكونًا مفضلاً في منتجات العناية بالبشرة العضوية والطبيعية المضادة للشيخوخة. يحتوي زيت الرمان على دهون تساعد على ترطيب البشرة والشعر ، مما يجعلها أكثر نعومة ونعومة. بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة الطبيعية التي يمكن أن تحمي البشرة والشفاه من التأثيرات البيئية. يتغلغل الزيت في أعماق البشرة ويمنحها رطوبة طويلة الأمد. يمكنه إحياء البشرة والشعر الباهت والجاف لاستعادة مظهر الشباب.

يمكن أن يقلل الزيت أيضًا من الالتهابات التي تسببها الأمراض الجلدية مثل الصدفية والأكزيما وحب الشباب.

زيت بذور الرمان وامراض السرطان

اقرا ايضاً: فوائد زيت الافوكادو

يحتوي زيت بذور الرمان أيضًا على حوالي 80٪ من أحماض أوميغا 5 الدهنية. الحمض ، المعروف أيضًا باسم حمض البونيك ، فعال ضد سرطان الثدي. يمكن أن يحمي زيت بذور الرمان من السرطان عن طريق منع نمو وتكوين الأوعية (انتشار) الخلايا السرطانية.

فائده زيت بذور الرمان لمرضى السكري

مرض آخر خطير ومميت يمكن علاجه بزيت بذور الرمان هو مرض السكري. تحتوي الأحماض الموجودة في زيت الرمان على مكونات نشطة تنظم مستويات السكر في الدم ولها خصائص أخرى مضادة لمرض السكري.

زيت بذور الرمان ومضادات الاكسده

تعتبر زيوت البذور أيضًا مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة. وهي فعالة ضد الأكسدة الطبيعية لأنسجة الجلد وتحارب ما يسمى بالجذور الحرة ، والمواد الكيميائية التي تضر بالخلايا السليمة. يحفز زيت بذور الرمان تكوين الخلايا الكيراتينية ، وهي خلايا الجلد التي تشكل الطبقة الخارجية من الجلد. ينتج عن هذا بشرة أكثر شبابًا وصحة ويمكن للخلايا أن تتجدد بشكل أفضل.

فعاليه زيت بذور الرمان ضد الإنفلونزا

إذا أصبت بالإنفلونزا ، يمكنك استخدام زيت الرمان لتشعر بالتحسن قريبًا. بعض المكونات النشطة في زيت الرمان لها تأثير سام على خلايا الفيروس. لذلك يمكن استخدامه لعلاج الانفلونزا دون التسبب في آثار جانبية.

مجالات تطبيق زيت الرمان

هناك العديد من الاستخدامات لزيت الرمان ، وتتراوح الاستخدامات من الطبية إلى التجميلية. تشمل الأشكال العديدة زيوت التدليك وزيوت الوجه وجل التدليك وجل الاستحمام والمستحضرات والكريمات والصابون ومرطبات الشفاه والشامبو ومنتجات العناية بالشعر الأخرى.

استخدامات زيت بذور الرمان للشعر

يمكن دهن زيت الرمان المستخدم في الشعر مباشرة على خيوط الشعر وفروة الرأس. يعيد الزيت لمعان الشعر الباهت ويمكنه إصلاح الضرر الناتج عن الأضرار البيئية. يتم تجديد الشعر والعناية به وحمايته.

يمكن إضافة بضع قطرات إلى شامبو أو بلسم طبيعي عادي. يحتوي الزيت على خصائص مضادة للفطريات ويمكن أن يساعد في القضاء على قشرة الرأس والالتهابات. من خلال تحفيز تدفق الدم إلى فروة الرأس ، يتم تشجيع نمو شعر جديد وصحي.

اقرا ايضاً : فوائد زيت الفول السوداني

إستخدامات زيت بذور الرمان للبشرة

يحتوي زيت الرمان على خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات وشفائية تجعله ذا قيمة لصحة الجلد.

زيت الرمان كمرطب

يمكن استخدام زيت الرمان على الوجه والجسم. يمتص بسرعة ويرطب البشرة بشكل فعال. لهذا السبب ، يستخدم على نطاق واسع من قبل الذين يعانون من حب الشباب لأنه يعمل كعلاج مضاد للميكروبات وزيت طبيعي مرطب. يعتبر زيت الرمان أيضًا مغذيًا جدًا ومنشطًا لأنواع البشرة الجافة وأمراض الجلد الأخرى مثل الصدفية والجلد المصاب بحروق الشمس

ضد شيخوخة الجلد والتجاعيد

يحتوي زيت الرمان على عدد من المكونات القوية المضادة للأكسدة ، مما يعني أن الجذور الحرة المسؤولة عن الشيخوخة لم يعد يتم تناولها ، وبالتالي حماية البشرة من الشيخوخة. غني بفيتامينات A و C و E و K والفيتامينات المهمة في محاربة تجاعيد الجلد وإبقائها شابة ومرنة لأطول فترة ممكنة.
يزيد فيتامين سي من الكولاجين وإذا كنت تأكل الرمان كل يوم فستلبي 40٪ من احتياجات البالغين اليومية لفيتامين C و 25٪ من احتياج حمض الفوليك.

إستخدامات زيت الرمان أثناء انقطاع الطمث

يتواجد زيت بذور الرمان في الأسواق منذ بعض الوقت ويستخدمه العديد من النساء للتخفيف من أعراض انقطاع الطمث. يتمتع الزيت بالقدرة على تقليل أعراض انقطاع الطمث الشائعة مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي والأرق والتعب وتقلب المزاج.

يمكن أن يساعد زيت بذور الرمان أيضًا النساء اللواتي يعانين من أعراض انقطاع الطمث لأنه يحتوي على فيتوستروجين معروف أيضًا باسم 17-ألفا استراديول. يُعتقد أن هذا المركب ، إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى في الزيت ، يعملان معًا لتحسين أعراض انقطاع الطمث مثل الهبات الساخنة.

زيت الرمان للاستخدام عن طريق الفم في شكل كبسولات

فائدة أخرى يمكنك الحصول عليها من استخدام الكبسولات هي تأثيرها على القلب. يخفض الزيت ضغط الدم ويمكن أن يحفز الدورة الدموية. كما أنه يخفف من بعض الآلام الجسدية مثل التهاب المفاصل وآلام المفاصل. ينشط زيت الرمان جسمك ويحسن الجمال في نفس الوقت.

نصائح عند شرائك زيت الرمان

سترى أن الزيت ذو اللون الذهبي ولزج قليلاً ورائحته المميزة هو زيت نباتي مميز جدًا . لاحظ أيضًا تاريخ انتهاء الصلاحية.يجب حماية زيت الرمان من أشعة الشمس.

كم من الوقت يمكن الاحتفاظ بزيت الرمان

يمكن عادةً الاحتفاظ بالعبوة غير المفتوحة لمدة عام ، ولكن عند فتحها يمكن أيضًا الاحتفاظ بها لعدة أسابيع. 

التاثيرات الجانبيه لزيت الرمان

يمكن أن يكون لجميع المكملات الغذائية والأعشاب وحتى الأطعمة آثار جانبية. لا تتناول زيت الرمان إذا كنت تتناول أدوية للسيطرة على ضغط الدم أو لعلاج قصور القلب. هناك أيضًا خطر حدوث آثار جانبية مع الأدوية التي تخفض الكوليسترول أو تضعف الدم. يمكن لطبيبك مراجعة تاريخك الطبي وتقديم المشورة بشأن ما إذا كان زيت الرمان مناسبًا لك أم لا.

إستخراج زيت الرمان

بذور الرمان ، بذور الرمان الصالحة للأكل ، هي حبات صغيرة من الياقوت الأحمر ذات مذاق حلو ولاذع ولها تأثير هائل على الصحة. تستخدم البذور بشكل أساسي في صناعة زيت بذور الرمان ، والتي لها العديد من الآثار الصحية المفيدة سواء داخل الجسم أو على الجلد.

أثناء عملية الاستخلاص ، يتم الحصول على زيت الرمان من بذوره الناضجة بالضغط على البارد. يتم الحرص على الحفاظ على جودة الزيت بالإضافة إلى العناصر الغذائية والإنزيمات والفيتامينات. يتطلب أكثر من 200 رطل من بذور الرمان الطازجة لصنع 1 لتر من زيت بذور الرمان.

الماده الخام المستخرج خفيف وقوامه رقيق. يتراوح لونه من الأصفر الفاتح إلى الأصفر الذهبي وله رائحة مميزة لرائحة الأحماض الدهنية أوميغا 5. إذا تم تكرير زيت الرمان أكثر ، فهو إما عديم اللون أو أصفر. في نهاية العملية ، يمكن أن يختلف اللون من العنبر إلى البرتقالي إلى الأحمر الداكن. زيت الرمان المعصور على البارد هو:

  • طبيعي وبدون إضافات
  • خالية من الأصباغ
  • بدون رائحة عطرية
  • خالية من المواد الحافظة

فوائد زيت الفول السوداني| زيت الفستق السوداني

زيت الفول السوداني Peanuts oil
زيت الفول السوداني- زيت الفستق السوداني

زيت الفول السوداني

إن الآثار الإيجابية لاستخدام زيت الفول السوداني ملحوظة داخليًا وخارجيًا ، حيث يغطي هذا الزيت مجموعة واسعة من مجالات النشاط. تشمل هذه المجالات التغذية ومستحضرات التجميل والأدوية. يعتبر التأثير المضاد للالتهابات خاصية خاصة لزيت الفول ألسوداني ، وكذلك تنظيم التمثيل الغذائي وخفض الكوليسترول في الجسم. 

زيت الفول السوداني Peanuts oil

يسمى زيت الفول السوداني ايضا بزيت الفستق السوداني أو زيت الأراكيس، هو زيت نباتي ذو طعم خفيف.

بفضل الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي يحتوي عليها ، يعمل زيت الفول ألسوداني أيضًا ضد الاكتئاب ويمنع السرطان. يحظى استخدام زيوت التدليك بشعبية كبيرة أيضًا لأن هذا الزيت يُمتص ببطء شديد ويرطب البشرة بشكل فعال.

 السبب في أن زيت الفول السوداني صحي

يتكون زيت الفول السوداني من حوالي 44 في المائة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وحوالي 37 في المائة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، وهذا هو السبب في أنه أحد الدهون الصالحة للأكل الموصى بها مقارنة بالزيوت التقليدية. لا يدعم استخدام زيت الفستق السوداني خفض مستوى الكوليسترول فحسب ، بل يدعم أيضًا خفض مستوى ضغط الدم. كما أن للفيتامينات المتعددة الموجودة في زيت الفول ألسوداني آثار إيجابية أخرى على الصحة والجهاز المناعي.

تطبيق زيت الفول السوداني

تضمن التركيبة الخاصة وطريقة عمل زيت الفول ألسوداني استخدامه في مجموعة متنوعة من المجالات وله تأثير إيجابي. بغض النظر عما إذا كنت تستخدمه لإعداد وجبات الطعام أو لعلاج مشاكل الجلد.

 الفول السوداني للبشرة

 يمكن للأشخاص المصابين بالتهاب الجلد العصبي ، على وجه الخصوص ، استخدام زيت الفستق ألسوداني لتحسين بشرتهم.  يضمن هذا التأثير المنظم للرطوبة دمج زيت الفول السوداني الآن في بعض منتجات العناية بالجسم من جميع الأنواع. 

  • زيوت الاستحمام وإضافات زيت الاستحمام ، وكذلك في زيوت الجلد والشمس ، حيث أن المحتوى العالي من الدهون يوفر حماية مثالية للبشرة. 
  • يعمل زيت الفول السوداني كغشاء زيت رقيق على الجلد ويوفر لها الحماية من التأثيرات الخارجية الضارة.
  • يمد الجلد بالرطوبة بانتظام وتقليل مخاطر تقرحات الفراش والفرك. 
  • يستخدم زيت الفستق ألسوداني في التدليك
  • يستخدم لمرضى الروماتيزم لأنه يحفز الدورة الدموية.

الطبخ بزيت الفول السوداني

يعتبر الثبات الحراري لزيت الفول السوداني ميزة مطلقة نظرًا لنقطة الوميض العالية ، مما يجعله مثاليًا لدرجات الحرارة المرتفعة. يمكن بسهولة الشوي أو التحميص أو القلي العميق باستخدام هذا الزيت. هذا هو السبب في أن زيت الفول ألسوداني يحظى بشعبية خاصة في المطبخ الياباني والصيني.

كما أن الأطباق التي يستخدم فيها الفول ألسوداني تحصل أيضًا على النوتة المثالية من خلال استخدام زيت الفول ألسوداني ، حيث تكون السلطات أيضًا لذيذة للغاية وغير عادية بسبب نكهة الجوز قليلاً.

زيت الفول السوداني للأكزيما

كمزيج من البارافين منخفض اللزوجة ، يستخدم زيت الفول السوداني لعلاج الأكزيما بنجاح. سيوفر تطبيق هذا المزيج الراحة للبشرة الجافة والحكة والقشارية. وهذا هو سبب استخدامه أيضًا لعلاج الصدفية والتهاب الجلد العصبي والحكة المرتبطة بالعمر. في حالة حدوث مشاكل بسبب الإكزيما الموجودة ، يتم معالجة كل من الجلد العلوي ، والبشرة المزعومة ، والأدمة الموجودة تحتها زيت الفستق ألسوداني . تأثير الترطيب القوي يجلب النجاح. 

عند استخدام زيت الفول ألسوداني ضد الإكزيما ، من الضروري التأكد من عدم استخدام أي غسول أو صابون آخر ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى التعادل وبالتالي يصبح زيت الفستق السوداني غير فعال. بالإضافة إلى ذلك ، في حالات نادرة ، يمكن أن تلتهب بصيلات الشعر الفردية ، ولهذا يجب عليك فحص الجلد وفقًا لذلك.

فوائد زيت الفول السوداني للشعر

أصبح استخدام الزيت كمنتج للعناية بالشعر شائعًا الآن ولم يعد نادرًا. نظرًا لأن زيت الفول السوداني يلتف حول كل شعرة مثل طبقة واقية ، فإنه يحظى بشعبية خاصة. هذا يحمي رواسب الرطوبة في الشعر ويصبح الشعر لينًا ويبقى صحيًا. 

يحمي الشعر من التأثيرات الخارجية السلبية. الشعر محمي بطريقة طبيعية من أشعة الشمس والتأثيرات البيئية الأخرى. تأثير زيت الفول ألسوداني على البشرة الجافة والمتقشرة على فروة الرأس ، وهذا هو السبب في أن بضع قطرات كافية للعناية بشعرك وحمايته بشكل مثالي

زيت الفول السوداني كزيت للتدليك

بضع قطرات من زيت الفستق السوداني تكفي لتدليك ظهرك بالكامل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الرائحة ضعيفة للغاية ، وهذا هو السبب في أنها مثالية كزيت للتدليك

إستخدامات زيت الفول ألسوداني في الصناعة

لم يعد استخدام زيت الفول السوداني في صناعة المواد الغذائية غير شائع. في الوقت الحاضر ، يتم استخدامه ، على سبيل المثال ، لتحسين طعم البهارات والحساء ، ولكن أيضًا لصنع المارجرين. يمكن أيضًا العثور على زيت الفول السوداني في الدهانات والصابون. قبل كل شيء ، هذا يدل على تعدد استخدامات زيت الفول ألسوداني في مناطق مختلفة. 

زيت الفستق السوداني علاج الامساك

يعمل زيت الفول ألسوداني أيضًا على تليين البراز الصلب بشكل خاص ويحوله إلى كتلة مرنة يمكن إفرازها بسهولة. 


شراء زيت الفول السوداني – ما الذي تبحث عنه؟

قم دائمًا بإلقاء نظرة داخل الزجاجة عند شراء زيت الفول ألسوداني. بمجرد أن تطفو المواد العكرة في الزيت ، لا ينبغي شراء الزيت تحت أي ظرف من الظروف. هذه علامة على أن الزيت قد يكون فاسدًا بالفعل. يُنصح أيضًا بإلقاء نظرة أخرى على الملصق للتحقق من الأصل والجودة

كيف يتم تخزين زيت الفستق السوداني

 يجب دائمًا تخزين زيت الفول ألسوداني مغلقًا بإحكام ، مظلمًا وباردًا ، حيث يتسبب كل من الضوء والهواء في أكسدة الأحماض الدهنية القيمة. من الممكن أيضًا التخزين في الثلاجة ، حيث يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 10 درجات مئوية ، وإلا فإن الزيت سيتجمد. ومع ذلك ، فإن هذا ليس له أي تأثير على الجودة 

استخلاص زيت الفول السوداني

  • يجب تجفيف الفول السوداني لمدة 2 إلى 4 أسابيع بعد الحصاد لتقليل محتوى الماء في الجوز من 40 إلى حوالي 7 إلى 5 بالمائة. 
  • بعد هذه العملية ، يحتوي الفول السوداني على نسبة دهون تبلغ حوالي 45 في المائة ويجب إزالته من قشره. 
  • يتم التقشير بواسطة مطاحن قرصية أو بكرات مموجة. 
  • ثم يتم تنظيف المكسرات وسحقها على طواحين خاصة. لكي تكون قادرًا على استخلاص الزيت منه ،
  • فإن الخطوة التالية هي الضغط على البارد في ما يسمى بالضغط اللولبي. من أجل الحصول على محتوى الزيت المتبقي من كعكة الكبس ، يتم استخراجه باستخدام n-hexane ، والذي يتم بعد ذلك تقطيره مرة أخرى. 
  • ومع ذلك ، فإن زيت الفستق السوداني الناتج رديء الجودة ، وهذا هو السبب في أن العصر البارد وحده يستحق العناء. جودة الضغط على البارد ليست فقط الأكثر كثافة من حيث المذاق ، بل هي أيضًا الأكثر طبيعية. ومع ذلك ، فقد تم تكرير معظم زيوت الفول ألسوداني الموجودة في السوق لضمان معيار موحد.

ماهو زيت القطيفة وماهي فوائده

زيت القطيفة

ينتشر زيت القطيفة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم اليوم ، ومكوناتها ، والتي تعتبر ذات قيمة كبيرة ، تجعل القطيفة شائعة للغاية. تذكرنا بذور النبات بالدخن ولهذا السبب يُعرف النبات أيضًا باسم الحبوب الزائفة. كما أن البذور خالية من الغلوتين وتحتوي على نسبة عالية من المعادن والبروتينات ، وتكوين المكونات ومحتوى الحديد العالي تجعل القطيفة غذاء قيمًا

يتم الحصول على زيت القطيفة من بذور الأنواع المختلفة من جنس القطيفة ، والتي تعد من بين أقدم النباتات المفيدة في العالم. 

مكونات زيت القطيفة

يتكون زيت القطيفة من 70 في المائة من الأحماض الدهنية غير المشبعة ، ومقارنة بالزيوت النباتية الأخرى ، يحتوي على نسبة عالية للغاية من السكوالين تبلغ 8 في المائة. مع حوالي 40 إلى 45 في المائة ، يهيمن حمض اللينوليك غير المشبع ، بالإضافة إلى نسبة عالية من حمض البالمتيك الواقي بالإضافة إلى 5 إلى 8 في المائة سكوالين ، ترايتيربين يشبه الجلد وما يصل إلى 3 في المائة من المكونات الأخرى ، نظرة عامة موجزة على المكونات:

المكونات لكل 100 غرام

  • حمض اللينوليك 40 إلى 50 بالمائة
  • وحمض الأوليك 15 إلى 30 بالمائة
  • حمض البالمتيك 15 إلى 25 بالمائة
  • حامض دهني 2 إلى 5 بالمائة
  • الأحماض الدهنية الأخرى 3 إلى 6 في المائة
  • فيتامين هـ 5 إلى 10 مجم / 100 جرام

فوائد زيت القطيفة في مستحضرات التجميل

المنطقة الرئيسية لتطبيق زيت القطيفة هي الجلد ، حيث تعمل تركيبته الخاصة على تجديد الطبقة الواقية للجلد وتدعم تجديد البشرة بشكل مستدام. يتم تنشيط حماية الخلايا ، ويتم تخزين الرطوبة في الجلد ، ويتم العناية بالبشرة وتهدئتها وفي نفس الوقت تظل حريرية ومرنة

حتى الجلد الجاف المزمن يمكن علاجه بزيت القطيفه ، وفي نفس الوقت يتم زيادة الحماية من الأشعة فوق البنفسجية. يعتبر زيت الأمارانث مثاليًا كزيت أساسي للعناية بالبشرة ، ويمكن أن ينتشر بسهولة على الجلد ويتم امتصاصه بسرعة. 

في صناعة مستحضرات التجميل ، يستخدم زيت القطيفة في :

  • الكريمات
  • وزيوت الاستحمام وزيوت الشعر
  • الصابون
  • وزيوت التدليك
  • شامبو الترطيب
  • منتجات العناية بالعيون
  • المكياج وأحمر الشفاه
  • منتجات الوقاية من الشمس ومنتجات ما بعد الشمس. 
  • يستخدم زيت القطيفة أيضًا كعامل مضاد للشيخوخة
  • مستحضرات تجميل للبشرة الجافة والحساسة. 
  • يعتبر زيت القطيفه المصفر قليلاً أساسًا ممتازًا للبشرة الجافة والمتهيجة مع ضعف وظيفة الحاجز الواقي. 
  • تدعم فيتوسترولس تجديد البشرة من خلال تقوية حاجز الدهون الخاص بالجلد ،
  • يمكن لمحتوى السكوالين العالي أن يمتص الأشعة فوق البنفسجية ويضمن إمكانية استخدام زيت القطيفه كزيت لمنتجات العناية بالشمس.

إستخدام زيت القطيفه في المطبخ

الزيت مناسب بشكل خاص للسلطات. عند استهلاكه ، يقوي زيت القطيفة جهاز المناعة والأعصاب والتمثيل الغذائي ، ويساعد على الحفاظ على صحة الذاكرة ويضمن استقرار العظام.

استخراج زيت القطيفة

نظرًا لأن بذور القطيفة تحتوي فقط على نسبة صغيرة جدًا من زيت القطيفه ، فإن إنتاجها معقد للغايه. تحتوي بذور القطيفة على حوالي خمسة إلى ستة بالمائة من الزيت ، لذا فإن استخراج الزيت بالضغط يتطلب الكثير من بذور القطيفة. هذا هو سبب استخدام استخراج ثاني أكسيد الكربون لاستخراج الزيت ، وهذه العملية لطيفة ولكنها مكلفة للغاية وتحقق مردود زيت أعلى من العصر التقليدي

أثناء معالجة القطيفة ، يتم تسييل ثاني أكسيد الكربون عند درجات حرارة منخفضة وعند ضغط مرتفع ويتم تجميعه مع بذور القطيفة. بسبب الضغط العالي ، تنفجر البذور وتطلق الزيت الموجود. بعد تحرير الضغط ، يتحول ثاني أكسيد الكربون مرة أخرى إلى غاز ويتم إطلاق الزيت.

نظرًا لعمليات التصنيع باهظة الثمن ، يعد زيت القطيفه أحد الزيوت في فئة الأسعار الأعلى ، وتوصف الرائحة المميزة للزيت بأنها متعفنة إلى حد ما ، ولكنها تتوافق تمامًا مع رائحة بذور القطيفه. رائحة الزيوت المضغوطة أكثر رقة. يضمن اللون الأصفر الصافي مظهرًا رائعًا للزيت ويمكن استخدامه في العديد من المناطق.

شراء زيت القطيفة – ما الذي يجب أن تنتبه إليه؟

زيت القطيفه ليس معروفًا بعد مثل النبات أو البذور ، لكنه وجد المزيد والمزيد من المعجبين ، خاصة في السنوات الأخيرة ، لأنه ذو قيمة كبيرة ويمكن استخدامه في المطبخ ، ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل. تعد الجودة العالية دائمًا شرطًا أساسيًا لمجالات التطبيق المختلفة ، نظرًا لأن زيت أرامانت خالٍ من الغلوتين ، فيمكن استخدامه أيضًا في الطب. يمكن أن يساعد الزيت في خفض مستوى الكوليسترول وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، بينما يستخدم زيت القطيفه كحامل في مستحضرات التجميل.

فوائد زيت القرطم| زيت العصفر

زيت القرطم يطلق عليه ايضاً زيت العصفر

مكونات زيت القرطم

نظرًا لأن زيت القرطم هو زيت صحي جدًا ، فلا يجب أن يكون مفقودًا في مطبخك. العديد من المكونات الجيدة لها آثار إيجابية على الصحة.

يحتوي زيت ألقرطم على :

  • 78 % من حمض اللينوليك
  • 13 % حمض الأوليك
  • 6 % حمض البالمتيك
  • 3 % حامض دهني بالإضافة إلى ذلك
  • فيتامين أ ، المهم بشكل خاص للرؤية ،
  • فيتامين هـ ، اللازمة في كل خلية من خلايا الجسم ،
  • عنصر نشط توكوفيرول ، الذي يربط الرطوبة ويعزز التئام الجروح ويقلل من تلف الجلد.

فوائد زيت القرطم

كل هذه المواد الموجودة في زيت القرطم تدعم قدرات الشفاء وغيرها من الفوائد اهمها :

  • خفض مستوى الكوليسترول
  • تقوية جهاز المناعة. 
  • مقاومه الفيروسات والبكتيريا إذا تم تناولها بانتظام. 
  • يفيد نظام القلب والأوعية الدموية بسبب محتواه العالي من حمض اللينوليك. 
  • تأثير إيجابي على الروماتيزم وآلام المفاصل أو على الكدمات والالتواءات. 
  • يقلل الألم ويقل التورم. 
  • علاج حب الشباب أو الأمراض الجلدية. 
  • يمكن أن يكون زيت القرطم أيضًا مفيدًا في منع تساقط الشعر. 

زيت القرطم لتقويه القلب

القرطم هو نبات يحتوي على مستخلصات مقوية للقلب ، وقد تم إثبات ذلك من خلال الدراسات العلمية. توجد هذه المكونات أيضًا في زيت ألقرطم. يتم تحويل بعض هذه المواد إلى أكسيد النيتريك في الجسم. والنتيجة هي تجديد شباب القلب. نظرًا لأن إنتاج أكسيد النيتريك يتناقص من سن 40 ، فأنت بحاجة إلى مواد البدء المقابلة لتحويل أكسيد النيتريك. 

يمكنك إدخالها إلى جسمك عن طريق استهلاك زيت القرطم ، وأيضًا في شكل زيت صالح للأكل في المطبخ. يمكن أيضًا الحصول على مكونات نبات القرطم النشطة في شكل كبسولات أو مسحوق في الصيدليات.

زيت القرطم ضد انسداد الاورده

يمكن أن ينتج انسداد الوريد عن تناول حبوب منع الحمل أو نقص البروتين أو الجلوس لفترات طويلة أو تلف جدران الأوعية الدموية الداخلية أو من الأورام. تزيد السمنة وعدم ممارسة الرياضة والتدخين من خطر الإصابة بتجلط الدم. غالبًا لا يتم التعرف على مشاكل الأوردة ، لأنها يمكن أن تحدث بدون أعراض. نتيجة لذلك ، لا يدرك الكثير من الناس مشاكل الأوردة لديهم.

يمكنك مواجهة تجلط الدم من خلال ممارسة الرياضة والسوائل الكافية والرياضة ، ولكن أيضًا بالأطعمة والنباتات الطبية التي تقلل من خطر الإصابة بالجلطة. وهذا يشمل أيضًا زيت القرطميحتوي الزيت على العديد من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تمنع إنزيمات تخثر الدم. هذه هي الطريقة التي يتم بها ضمان الدم السائل. التدبير الوقائي الأمثل هو تناول زيت العصفر ، إذا قمت بتكميله بنظام غذائي قليل الدسم.

زيت القرطم للبشرة

يستخدم زيت القرطم من العصفر في العديد من المجالات ، وخاصة في قطاع الصحة. لذلك ليس من المستغرب أن يتم استخدامه أيضًا لتهيج الجلد بسبب تأثيره المرطب. لا يخفف زيت ألقرطم الأكزيما فحسب ، بل يخفف أيضًا من الحكة الشديدة ، وله وظيفة وقائية مهدئة للبشرة. نظرًا لأن هذا الزيت مثالي للبشرة ، فإنه غالبًا ما يستخدم في المراهم والمستحضرات في مستحضرات التجميل. يوجد زيت ألقرطم أيضًا في العديد من إضافات الاستحمام. لا يجف الجلد ، فهو ناعم ومريح حتى بعد الاستحمام. لم يعد وضع المستحضر بعد الاستحمام ضروريًا

زيت القرطم ضد مشاكل المراراه

زيت القرطم لا يحتوي فقط على الأحماض الدهنية غير المشبعة وحمض اللينوليك ، بل يحتوي أيضًا على أصباغ أزهار مختلفة ذات خصائص فعالة مضادة للأكسدة وخافضة للضغط ، فإنه يستخدم في الغالب لمشاكل القنوات الصفراوية. تعمل مركبات الفلافونويد ، كما تسمى عوامل التلوين ، على تخفيف تشنجات المغص الصفراوي. يوصي الأطباء بالتناول المنتظم لزيت ألقرطم لتشنجات المسالك البولية والقنوات الصفراوية وكذلك الجهاز الهضمي ويصفون الأدوية التي تحتوي على خلاصة القرطم.

زيت القرطم ضد تصلب الشرايين

أحماض الأوليك المضادة للأكسدة غير المشبعة الموجودة في زيت العصفر تمنع تصلب الشرايين عن طريق خفض مستوى الكوليسترول. ولكن لها أيضًا تأثير مضاد للالتهابات ويتم تكسير الدهون في الجسم التي يمكن أن تترسب في الدم. يقلل محتوى فيتامين E العالي من زيت ألقرطم من الإجهاد التأكسدي في الجسم. هذا يمنع تلف الخلايا ، وهو مرض ثانوي هو تصلب الشرايين

زيت القرطم للكدمات

يستخدم زيت القرطم المضاد للالتهابات في حالات الالتواء والكدمات ومشاكل المفاصل. يتم استخدامه من ناحية كزيت للتدليك ومن ناحية أخرى كمادة تبريد شاي زهر الشوك الذي يخفف الألم. بسبب تغلغل المكونات في أنسجة الجلد ، يتم تعزيز إزالة الاحتقان من الإصابة. يتوفر زيت التدليك وشاي زهرة الشوك في الصيدليات والصيدليات.

زيت القرطم لعلاج حب الشباب والاكزيميا

نظرًا لأن الجلد الملتهب ، كما هو الحال مع حب الشباب والأكزيما ، عرضة للبكتيريا والفطريات ، يجب الاستفادة من زيت ألقرطم. مع ما يقرب من 80 في المائة من حمض اللينوليك ، له تأثيرات مضادة للالتهابات ومزيل للشحوم. يتم وضع زيت العصفر على المناطق المصابة من الجلد حيث يتم امتصاصه في سطح الجلد وينظم إنتاج التلك مرة أخرى. يتم إبطال انتشار الشوائب وتتأثر عملية الشفاء بشكل إيجابي.

نصائح عند شراء زيت القرطم

  • يجب عليك شرائه في زجاجة داكنة والاحتفاظ به في الثلاجة.
  • اختيار زيت ألقرطم المزروع عضوياً والمعصور على البارد
  • يجب ألا تضعه بالقرب من الموقد أو النافذة.
  • الطعم البندقى والطعم الخفيف واللون الصافى إلى الأصفر مهم أيضًا.

ماهو زيت الطحالب وماهي فوائده؟

زيت الطحالب

زيت الطحالب هو زيت نباتي يتم الحصول عليه مباشرة من الطحالب. يحتوي هذا الزيت على DHA ، والذي يشكل 97 بالمائة من دهون أوميغا 3 في الدماغ. لسوء الحظ ، لا يحصل معظم الناس على ما يكفي منه من خلال نظامهم الغذائي. 

تعتبر أسماك المياه الباردة الدهنية مثل السلمون مصادر جيدة لـ DHA. ولكن اليوم هناك بدائل للحصول على DHA في نظامك الغذائي. وذلك لأن زيت الطحالب يضاف إلى الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية. يتم إثراء زيوت الطعام والزبادي والعصائر والحليب وقوالب المغذيات بزيت الطحالب.

 كيف يصنع زيت الطحالب؟

صنع الزيت من الطحالب عملية مكلفة للغاية. عادة ما يتم الحصول على الزيت بإحدى الطريقتين التاليتين:

العملية الميكانيكية:

  • استخراج بواسطه الموجات فوق الصوتية
  • طارد

الطرق الكيميائية: الطريقة الأخرى هي الطرق الكيميائية التي تم استخدامها في الماضي:

  • استخراج السوائل
  • الاستخلاص بمذيب الهكسان

بصرف النظر عن ذلك ، هناك طرق أخرى لاستخراج زيت ألطحالب. وهذه هي:

  • الصدمة التناضحية: تستخدم هذه العملية لتحرير مكونات الخلايا لزيت الطحالب.
  • الاستخراج بالأنزيمات: هنا تستخدم الإنزيمات لإحداث الانهيار. تتفاعل هذه مع الماء وتعمل كمذيب طبيعي. هذه العملية الطبيعية لاستخراج الزيت أغلى بكثير من الاستخلاص الكيميائي باستخدام الهكسان كمذيب.

إستخدامات زيت الطحالب

  • يدعم الحمل الصحي
  • يدعم صحه القلب والاوعيه الدمويه
  • يفيد في صحه العينين
  • يحسن الذاكره
  • يفيد في مواجهه الالتهابات
  • يزيد من الوضائف الادراكيه والمعرفيه

فوائد زيت الطحالب للحمل

حمض أوميغا الدهني DHA ضروري لنمو دماغ الطفل الذي لم يولد بعد. أظهرت الدراسات أن تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية أثناء الحمل يحسن نمو الطفل. تزداد احتياجات أوميغا 3 أثناء الحمل لدعم نمو الدماغ. خاصة في النصف الثاني من الحمل عندما يتسارع النمو.

يوصي أخصائيو الصحة بأن تستهلك النساء الحوامل 200 ملليجرام على الأقل من DHA يوميًا.

فوائد زيت الطحالب لصحة العين

الدماغ والعينان غنيان بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تتراكم في هذه الأنسجة خلال أواخر الجنين وأوائل عمر الوليد.

من المعروف أن هناك كمية كبيرة من DHA في شبكية العين. قد يكون دور DHA مرتبطًا بالتأثيرات الفيزيائية الحيوية على غشاء الخلية. يُعتقد أن DHA يمكنه تعديل نشاط الإنزيمات المرتبطة بالغشاء المسؤولة عن الحفاظ على وظيفة الخلية. يمكنه أيضًا تنظيم مستقبلات وحركية أنظمة نقل الأغشية.

فوائد زيت الطحالب لتحسين الذاكرة

أظهرت الدراسات أن تناول كميات كبيرة من زيوت أوميغا 3 يقلل بشكل كبير من الإصابة بمرض الزهايمر والخرف الوعائي. تعمل زيوت الطحالب أيضًا على تحسين نوعية حياة وذاكرة المصابين بالخرف.

فوائد زيت الطحالب لصحه القلب والأوعية الدموية

يساعد زيت الأعشاب البحرية على تنظيم ضربات القلب ، ويخفض ضغط الدم ، ويقلل من تجلط الدم ، ويقلل من الالتهابات العامة. سيقلل هذا من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. يساعد زيت الأعشاب البحرية أيضًا في تقليل الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.

إستخدامات زيت الطحالب في الالتهابات

أحد الأمراض الالتهابية هو هشاشة العظام ، والذي يحدث عندما يتدهور الغضروف الموجود بين المفاصل. يحدث غالبًا على مفاصل الركبتين والوركين واليدين والعمود الفقري. من خلال تقليل الالتهاب في المفاصل ، يعمل زيت ألطحالب كعلاج طبيعي ويقلل بشكل كبير من التورم والألم.

هل زيت الطحالب أفضل من زيت السمك؟

سببان رئيسيان لماذا قد يكون زيت ألطحالب خيارًا أفضل من زيت السمك:

1) استخدام الأسماك لزيتها غير مستدام وله تأثير كبير على المحيطات. يمكن أن يحتوي زيت السمك على شوائب

2) تعتبر منتجات أو مكملات زيت ألطحالب أيضًا خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يتطلعون إلى اختيار خيار أكثر استدامة.

الجرعه الموصى بها من زيت الطحالب

  • تشير الأبحاث إلى أن تناول غرام إلى جرامين من زيت الأعشاب البحرية يوميًا سيزيد بشكل كبير من مستويات السكر في الدم . 
  • يمكن أن تساعد هذه الجرعة أيضًا في خفض الدهون الثلاثية في الدم ، وزيادة HDL ، والسيطرة على الالتهاب ، وخفض ضغط الدم ومعدل ضربات القلب. 
  • قد تحتوي مكملات زيت ألطحالب على جرعة موصى بها أقل من مكملات زيت السمك لأن زيت الطحالب أكثر تركيزًا مع أوميغا 3 و DHA. 

فوائد زيت الصبار واستخداماته

زيت الصبار

 الصبار هو نبات من عائلة الزنبق ، موطنه الأصلي المناطق الجافة والحارة. يخزن النبات الصحراوي الماء في أوراقه اللحمية وبالتالي يمكنه الاستغناء عن المطر لفترة طويلة. الصبار نبات طبي يعود تاريخه إلى آلاف السنين ، ويستخدم من بين أشياء أخرى لعلاج الجروح والأمراض الجلدية.

الجل الذي يتم الحصول عليه من الأوراق غني بالفيتامينات والإنزيمات والمعادن التي تهتم بشكل خاص ببشرتك. نظرًا لقدرة الصبار على الحفاظ على الماء والمواد المغذية ، يتم استخدام النبات العملي في مجال التجميل كمرطب ممتاز مع قوى علاجية. تُستخدم الخصائص القيمة للنبات بشكل مثالي في زيت الصبار ، كما أنه يحافظ على البشرة ناعمة ونضرة ويهدئ الاحمرار والتهيج.

إستخلاص زيت الصبار

لا يتم الحصول على زيت الصبار مباشرة من النبات ، ولكن من خلال النقع. في هذه العملية ، يتم وضع مكونات الصبار في زيت نباتي وتخزينها محكمة الإغلاق لمدة أسبوعين تقريبًا.

خلال هذا الوقت ، يتم نقل المكونات القيمة من نبات الصبار إلى الزيت. كقاعدة عامة ، تُستخدم المستخلصات النباتية لإنتاج الزيت ، حيث تحتوي على تركيز أعلى من المكونات النشطة من الهلام غير المعالج للأوراق.

فوائد زيت الصبار

لا ترجع قوة الشفاء والرعاية للنبات إلى المكونات الفردية فحسب ، بل إلى المزيج الفعال للمكونات النشطة. 

  • يزود زيت الصبار بشرتك بالرطوبة المغذية ويخلق سطحًا ناعمًا ومخمليًا.
  • يدعم بنية خلايا الجلد بمكوناته المتجددة ويمنع الشيخوخة المبكرة
  • يفيد في علاج حروق الشمس
  • مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا
  • في تجديد الجلد ويشارك في عمليات التئام الجروح

فوائد زيت الصبار للشعر

العلاج بزيت الصبار ليس فقط علاجًا حقيقيًا للشعر ، لأن فروة الرأس تستفيد أيضًا من الخصائص المفيدة للنبات. نظرًا لتأثيراته المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات ، يوصى باستخدام زيت الصبار بشكل خاص إذا كانت فروة رأسك حساسة أو جافة أو متقشرة. بالإضافة إلى تأثير الشعر اللين ، يمكن علاج الالتهاب المحتمل لفروة الرأس بمساعدة قوى الشفاء من الصبار. تنتقل المكونات القيمة إلى فروة الرأس ، حيث يضمن الزيت الأساسي أن المواد يمكن أن تتغلغل بشكل أعمق في طبقات الجلد ، كما أنه يعتني بالشعر.

فوائد زيت الصبار للوجه

  • المكونات النشطة للنبات مناسبة بشكل رائع لعلاج المناطق الجافة أو المتهيجة أو الملتهبة من الجلد على الوجه. 
  • يقلل تأثير الشد والتجديد من التجاعيد ويضيء الوجه ويظهر أكثر انتعاشًا
  •  يمكن إبطاء عمليات الشيخوخة الطبيعية للبشرة ،
  • تقوية الحاجز الواقي للبشرة. 
  • اذا كنت تعاني من وهات في الجلد أو حب الشباب الشديد ، فإن زيت الصبار يوفر لك الرعاية المثلى بفضل تأثيره المضاد للالتهابات. 
  • يتم معالجة البقع الجافة والمتضررة من أشعة الشمس على الوجه بشكل مثالي بمساعدة الزيت ، لأن الصبار هو المرطب النهائي.

فوائد الصبار للبشرة

زيت الصبار مناسب للعناية بالبشرة في جميع أنحاء الجسم. يوصى باستخدام الزيت لعلاج

  • الأمراض الجلدية مثل الصدفية والأكزيما والتهاب الجلد ، حيث يساعد على تهدئة الالتهاب.
  • زيت ألصبار هو الحل للمناطق الجافة والمتهيجة
  • التئام الحروق الطفيفة والجروح الصغيرة بشكل أفضل بسبب تأثيرها على تجديد الخلايا ،
  • الزيت له تأثير مهدئ ومسكن للألم. 
  • بعد التعرض للشمس واستخدام السولاريوم ، فإنه يمد البشرة بالرطوبة وله تأثير تبريد.
  •  إذا كنت تعاني من مشاكل مع الهربس ، يمكنك أيضًا الاستفادة من الخصائص القيمة للصبار.
  •  يُنصح أيضًا باستخدام زيت ألصبار لعلاج الندبات الموجودة على الجلد.

كيف يمكن صنع زيت الصبار

يمكنك بسهولة إنتاج زيت ألصبار بنفسك عن طريق إجراء عملية النقع داخل المنزل. للقيام بذلك :

  • قم بقطع ورقة جديدة من نبات الصبار وإزالة حوالي عشرة جرامات من الجل من داخل الورقة. 
  • نظرًا لأن ألصبار ينتج مواد دفاعية سامة في لحاء أوراقه ، يجب أولاً :
  • تقشير النبات بطريقة خاصة حتى يمكن أن ينفد الصبار المطلوب والسائل. 
  • يتم خلط الجل الناتج مع زيت أساسي من اختيارك. (زيت الزيتون او زيت فول الصويا )هي مناسبة. 
  • قم بتخزين الخليط في وعاء مغلق بإحكام لمدة أسبوعين تقريبًا في مكان جاف محمي من الضوء. 
  • للحصول على أفضل النتائج ، يجب رج الخليط جيدًا من وقت لآخر.
  • اخيرًا ، اسكب الخليط بالكامل من خلال قطعة قماش قطنية في زجاجة صيدلية وأضف ملعقة صغيرة من أسيتات فيتامين هـ إلى الزيت لجعله أكثر متانة.
  •  إذا احتفظت بزيت ألصبار المنتج في مكان مظلم ، يمكنك استخدامه للعناية ببشرتك لمدة تصل إلى ستة أشهر.

فوائد زيت الخروع castor oil

زيت الخروع castor oil

زيت الخروع castor oil ينتمي الى عائلة الصقلاب (Euphorbiaceae). كان هذا النبات القديم المزروع يُزرع بالفعل في مصر القديمة والشرق بسبب بذوره الزيتية ، بالإضافة إلى مستحضرات التجميل ، فقد استخدم أيضًا لعلاج الجروح ولأغراض فنية. في أوروبا ، يُزرع الخروع كنبات سنوي ، وينمو في المناطق الجنوبية كشجرة خصبة ودائمة.

 يحتوي جذع زيت الخروع على أوراق حمراء متناوبة تذكرنا بالأصابع. في الأعلى يوجد عنقود ذو أزهار أحادية اللون ، والفاكهة عبارة عن كبسولة بها أشواك وبذور كبيرة ملونة تشبه الفاصوليا. أزهار المدقة في الجزء العلوي ، السداة في الجزء السفلي من الإزهار. في الطب ، يُستخرج الزيت فقط من البذور ويستخدم بعدة طرق.

سميه زيت الخروع castor oil

بذور الخروع سامة بسبب محتواها من مادة الريسين حتى ستة بذور في الأطفال وحوالي عشرة بذور في البالغين هي جرعة حرجة يمكن أن تؤدي إلى التسمم

مكونات زيت الخروع castor oil

  • 80 – 85٪ من زيت الخروع يتكون من الدهون الثلاثية لحمض الريسينوليك ، المعروف أيضًا باسم triricinolein ،
  • وكذلك الجلسريدات الأخرى ،
  • وبعض الأحماض الدهنية C18
  • والعديد من المركبات المتطايرة. ومع ذلك ، يعتمد التكوين هنا على أصل النباتات ووصفاتها المختلفة. 
  • حمض الريسينوليك 77-83 %
  • حمض اللينوليك 3-5%
  • حمض الأوليك 4-9 %
  • حمض البالمتيك 1-2% ،
  • حامض دهني 1-3%
  • وكميات صغيرة من حمض ألفا لينوليك ، وحمض اليوزين والأراكيد.

إستخراج زيت الخروع castor oil

عندما ينضج نبات زيت الخروع castor oil ، يتم حصاده. في حالة المساحات الكبيرة المزروعة ، يتم الحصاد ميكانيكيًا ؛ إذا كانت المساحات صغيرة نوعًا ما ، فلا يزال يتم ذلك يدويًا حتى يومنا هذا. يتم تكسير الكبسولات ثم تجفيفها مرة أخرى وبعد عملية التجفيف هذه ، يتم تقشير بذور الخروع وضغطها على البارد.  يصبح الألبومين السام ريسين غير ضار بغليه بحيث يمكن أيضًا استخدام المواد العلاجية تمامًا دون الإضرار بالصحة. ومع ذلك ، كما هو الحال مع جميع العلاجات الطبيعية ، من المهم أن تتذكر أنه مع زيت الخروع قد يستغرق الأمر وقتًا أطول للنجاح في الشفاء. 

يتم إنتاج الزيت عالي الجودة عن طريق الضغط على البذور على البارد. يعتبر الضغط الساخن أكثر إنتاجية لأن البذور يتم تسخينها قبل العصر. في هذه العملية ، يتم فصل الزيت عن كعكة الكبس ، ولا تزال كعكة الكبس هذه تحتوي على حوالي 10٪ من الزيت.

 يُستخرج الزيت مرة أخرى عن طريق إضافة الهكسان أو الهبتان أو مخاليطهما. إذا تمت إزالة المذيبات ، فلا يزال هناك ما يقرب من 1 ٪ من الزيت المتبقي ، وإذا تمت إزالة المواد غير المرغوبة في الزيت ، يتم تكرير الزيت. للقيام بذلك ، يتم إزالة الصمغ منه وإزالة الحمض ومعالجته بالبخار. ميزة هذا هو أن مادة الريسين السامة يتم إزالتها بالكامل. تتم معالجة كعكة الضغط نفسها إلى سماد نيتروجين. 

مده صلاحيه زيت الخروع

مده صلاحية زيت الخروع تتراوح بين ستة وثمانية أشهر.

استخدامات زيت الخروع

  • يستخدم في الطب
  • يستخدم في مستحضرات التجميل
  • يستخدم كمذيب في التركيبات الصيدلانيه مثل الهرمونات الجنسيه وقطرات العين
  • يستخدم في الدهانات والطلاء
  • يستخدم في مواد التشحيم
  • يستخدمه الفنانون والرسامون للالوان واللوحات
  • يستخدم في الطباعه
  • يستخدك كوقود حيوي

استخدامات زيت الخروع الصحيه

  • زيت الخروع للشعر
  • يفيد زيت الخروع للرموش والحواجب
  • زيت الخروع للبشره
  • يستخدم زيت الخروع للامساك
  • زيت الخروع لتحريض المخاض
  • زيت الخروع للثاليل والمناطق المتصبغه
  • يحافظ زيت الخروع على نضارة الشفاه
  • ومغذي مناسب لأظافر اليدين والقدمين

فوائد زيت الخروع للشعر

يعاني الكثير من الناس من مشاكل الشعر الهش أو الأطراف التي تتكسر ، والمعروفة باسم الأطراف المتقصفة. 

تحضير وصفه زيت ألخروع للشعر

جرب الوصفة التالية: 

  • تزن 40 مل من زيت الخروع ،
  • 20 مل ممن زيت الزيتون ،
  • 10 غ من الزعتر ،
  • 10 غ من إكليل الجبل
  • و 10 غ من أوراق نبات القراص ،
  • اخلطي الزيوت ،
  • وصبي الأعشاب في وعاء بصلي الشكل وصب خليط الزيت فوقه. 
  • امزجي كل شيء جيدًا واتركه لمدة يومين. 
  • ثم صفيها من خلال مرشح جيد واعصر الأعشاب جيدًا. 
  • انشري هذا على الشعر وفروة الرأس ،
  • ولفي بورق وقماش حول الرأس
  • واتركيه لمدة ساعتين في الحرارة. 
  • يغسل بالشامبو. 
  • إذا كنت تفعل هذا باستمرار مرة واحدة في الأسبوع ، فسوف تشعر بالنجاح.

اذا كنتي تعانين من تساقط الشعر ، استخدمى زيت الخروع وسترى أن تساقط الشعر أقل. يتغلغل زيت الخروع بعمق شديد في بنية الشعر وهو في نفس الوقت عناية ممتازة بفروة الرأس. تأثير آخر هو أن الشعر يلمع كالحرير بعد التطبيق.

خطوات استخدام الخروع لتساقط الشعر

  •  قبل الاستخدام ، يجب تمشيط الشعر وتمشيطه جيدًا. 
  • يجب وضع منشفة قديمة حول الكتفين لمنع بقع الزيت من تلطيخ الملابس. 
  • افركي بضع قطرات من الزيت في راحة يديك
  • قومي بالتدليك في خيوط من خط الشعر إلى فروة الرأس وأطراف الشعر. 
  • ثم استخدمي المشط لتوزيع كل الزيت بالتساوي.
  •  لفي رأسك بورق القصدير ومنشفة ،
  • اتركيه طوال الليل واغسله بشامبو خفيف في الصباح

فوائد زيت الخروع للبشره

زيت الخروع يعد طريقة جيدة للحفاظ على الجلد في حالة جيدة. يمتلك زيت الخروع خاصية تعزيز الكولاجين الموجود في الجلد. الكولاجين مسؤول عن بشرة متينة وناعمة ، خاصة على الوجه.

  • له تأثير مبيد للجراثيم ومضاد للالتهابات
  • لعلاج حب الشباب وحتى التهاب الجلد العصبي
  • زيت الخروع يحافظ على نعومة البشرة ومرونتها

إذا كان لديك تجاعيد صغيرة حول عينيك وفمك وأنفك ، يمكنك استخدام زيت الخروع وربت الزيت برفق على المناطق المصابة. مرة أخرى ، لاحظ وقت التعرض بين عشية وضحاها. بعد بضعة أسابيع من الاستخدام المنتظم ، ستلاحظ نجاحًا. يعد الاستخدام بالزيت بديلاً جيدًا جدًا ، خاصة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.

فوائدزيت الخروع للرموش والحواجب

رموش طويلة جميلة تؤطر العين بشكل كثيف وحريري ، من منا لا يريد ذلك؟ يمكن أن يكون زيت الخروع أيضًا علاجًا جيدًا هنا ، لأن الزيت صديق للغاية للبشرة ولا يضر بالمنطقة الحساسة حول العينين. يتمتع زيت الخروع بخصائص رعاية جيدة جدًا ، والتي سيلاحظها أي شخص يستخدمها. يتم إمداد الرموش بالرطوبة ، مما يجعلها مرنة وأقل عرضة للتكسر. 

في حالة استخدامه

  • يجب إجراء اختبار حساسية صغير كإجراء احترازي قبل وضع زيت الخروع على العينين. 
  • * فقط ضع بضع قطرات على ساعدك وانتظر. إذا لم تكن هناك ردود أفعال ، فيمكن إجراء تطبيق للحصول على رموش جميلة بزيت الخروع دون تردد. 
  • من الأفضل أن يتم التطبيق في المساء ، وإزالة المكياج جيدًا مسبقًا ،
  • ويجب ألا يكون هناك أي بقايا من الماسكارا على الرموش. 
  • ضعي بضع قطرات على قطعة قطن وافركيها برفق على خط الرموش.  
  • يجب أن يعمل الزيت طوال الليل ، ثم يغسل في الصباح بقطعة قطن والكثير من الماء الصافي. 
  • من أجل تحقيق التأثير ، يجب تنفيذ هذا التطبيق لبضعة أسابيع. 

 الخروع لعلاج الإمساك

  • تعتبر ممارسة الرياضة حافزًا جيدًا للهضم الجيد ، وكذلك اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الكثير من الألياف. ولكن إذا كنت قد أخطأت وأردت علاجها ، فقد أثبت العلاج الطبيعي نفسه هنا أيضًا – زيت الخروع المجرب والمختبَر. يُخشى دائمًا زيت الخروع باعتباره ملينًا.

زيت الخروع castor oil كملين

  •  يعمل الزيت في حوالي ساعتين. 
  • لا يجب أن تأخذ أكثر من ملعقتين. 
  • ما يجب تجنبه بأي ثمن هو تناوله مع عصير البرقوق ، لأن هذا بحد ذاته له تأثير ملين ،  
  • من الجيد تناوله مع العصائر أو الحليب الدافئ. لأن الملعقة النقية بزيت الخروع ليست لذيذة تمامًا من حيث الذوق. 
  • يتم إطلاق الإنزيمات (الليباز) في الأمعاء الدقيقة ؛ وهي المكونات الرئيسية لحمض الريسينوليك. يتهيج الغشاء المخاطي للأمعاء ويثبط بشكل فعال امتصاص الصوديوم والماء من الأمعاء. في الوقت نفسه ، يدخل المزيد من الشوارد والماء إلى الأمعاء ، مما يجعل البراز أكثر ليونة ويزداد حجمه. يتم تثبيط الإنزيمات التي تضعف عضلات الأمعاء وتؤدي هذه العملية إلى تعطل نشاط الأمعاء. استنزاف مرة أخرى وتخفيف الأمعاء. 
  • ومع ذلك ، لا ينبغي تناول زيت الخروع على المدى الطويل ، لأن الحذر مهم أيضًا هنا!
  •  يمكن أن تؤدي الجرعات العالية جدًا إلى
    • القيء والغثيان
    • يمكن أن يحدث اضطراب شديد في توازن الماء والكهارل. إذا كنت بحاجة إلى تأثير سريع وجذري ، يمكنك استخدامه ، لذلك إذا كان ذلك ضروريًا للغاية أو إجراء عملية طبية على الأمعاء ، فهذا يساعد على إفراغ الأمعاء بسرعة ونظافة.

استخدام زيت الخروع ضد البقع الصبغية والبقع العمرية والثآليل

يمكن لأي شخص يعاني من الصباغ أو بقع الشيخوخة على الوجه علاج الحالة بمزيج من زيت الخروع وأوراق الهندباء. عادة ما تتأثر النساء أكثر من الرجال ، ولكن هذه البقع القبيحة يمكن أن تكون وراثية أيضًا. في بعض الأحيان تكون دائمة ، ولكنها غالبًا ما تكون مؤقتة أيضًا. لكنها في الأساس مجرد مشكلة تجميلية يمكن احتواؤها أو حتى إزالتها بالمنتجات الطبيعية. 

طريقه العمل

  • اترك ملعقتين كبيرتين من زيت الخروع واثنين من أوراق الهندباء المفرومة ناعماً على نار هادئة في حمام مائي لمدة عشر دقائق ،
  • ثم اتركها لمدة ثلاث ساعات دون حرارة
  • ثم صفيها من خلال غربال ناعم. 
  • مع الاستخدام المنتظم ، يساعد على إزالة البقع الصبغية –
  • فقط قم بالتنقيط عليها واتركها سارية المفعول. 

في حاله اليدين

  • إذا تم العثور على المشكلة في اليدين ، يمكن أن يساعد نظام لمدة سبعة أيام مع زيت الخروع وزيت الليمون. 
  • تأخذ 40 مل من زيت الخروع و 20 قطرة من زيت الليمون الأساسي ، تخلطها وتهتز بقوة. 
  • ادهن مناطق الجلد بشكل مكثف مرة أو مرتين في اليوم ، بضع قطرات تكفي. 
  • يجب تخزين الخليط في زجاجة بنية مغلقة في الظلام. 

استخدام الخروع للثاليل

  • الثآليل ليست جميلة ، فالمصابون بها يعانون منها ، وخاصة الأطفال غالبًا ما يصابون بالثآليل. 
  • قم برش قطعة قطن بزيت الخروع المضغوط على البارد
  • وضعها برفق على البثور مرتين يوميًا لعدة أسابيع أو حتى تجف الثآليل

فوائد زيت بذور اليقطين | زيت بذور القرع

يعتبر زيت بذور اليقطين منتجًا طبيعيًا له خصائص خاصة جدًا. إنه صحي للغاية ومتعدد الاستخدامات. يطلق على زيت بذور القطين ايضا زيت بذور القرع

مكونات زيت بذور اليقطين

يمكن العثور على المكونات التالية في زيت بذور أليقطين :

  • فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ج
  • النياسين
  • حمض البانتوثنيك
  • بيروكسين
  • البيوتين
  • المعادن مثل الكلور والحديد والفلور واليود والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والكبريت والزنك
  • فيتوستيرول بيتا سيتورستيرول
  • دلتا 7 سيترين
  • فيتوسترولس
  • فيتويستروغنز

استخدامات زيت بذور اليقطين

فوائد زيت بذور اليقطين في مرض البروستات

يعاني العديد من الرجال من مشاكل تضخم غير طبيعي في البروستاتا مع تقدمهم في السن. هذا بسبب زيادة هرمون التستوستيرون. بمساعدة الاستهلاك المنتظم لزيت بذور أليقطين ، لا يمكن منع هذا التوسيع فحسب ، بل يمكن أيضًا تحقيق تحسن في الأعراض.يعتمد هذا التأثير على المكون فيتوستيرول بيتا سيتورستيرول ، لأن هذا له تأثير إيجابي على البروستاتا.

فوائد زيت بذور اليقطين في القلب والاوعيه الدمويه

بمساعدة فيتوسترولس التي يحتوي عليها ، يقلل زيت بذور القرع من مستوى الكوليسترول في جسم الإنسان. وهذا بدوره أمر بالغ الأهمية لصحة قلب الإنسان.

فوائد زيت بذور اليقطين في ضغط الدم المرتفع

بسبب الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، يقلل زيت بذور القرع من ضغط الدم في جسم الإنسان. هذا أيضًا له تأثير حاسم على عمر وصحة القلب.

فوائد زيت بذور القرع في الالتهابات

يحتوي عنصر السيلينيوم وفيتامين E الموجود في بذور اليقطين على تأثير مضاد للأكسدة. بهذه الطريقة يتم حماية جسم الإنسان الاجسام الضاره. زيت بذور القرع له أيضًا تأثير مضاد للالتهابات ، والذي يمكن أن يحد من العدوى.

فوائد زيت بذور اليقطين في سلس البول

زيت بذور اليقطين علاج كلاسيكي لضعف المثانة. يحتوي الزيت على نسبة عالية من فيتوستيرول ، والتي لها تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي في المسالك البولية. يدعم زيت بذور اليقطين وظيفة المثانة عن طريق تقوية عضلات المثانة. بهذه الطريقة ، يتم إبطال سلس البول.

فوائد زيت بذور القرع في تقوية جهاز المناعة

لطريقة حياتنا تأثير حاسم على أداء وقوة دفاعاتنا ، نظامنا المناعي. تلعب عوامل مثل النوم الكافي والنظام الغذائي الصحي أدوارًا رئيسية في هذا. بسبب المكونات الواسعة لزيت بذور أليقطين ، فإنه يوفر إمكانيات واسعة لتقوية جهاز المناعة البشري.

فوائد زيت بذور اليقطين في علاج المفاصل

يستخدم زيت بذور اليقطين كدعم في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي. مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية والعناصر النزرة الأخرى لها خصائص مضادة للالتهابات. بهذه الطريقة ، يمكن أن يساعد زيت بذور أليقطين في تخفيف الأعراض

فوائد زيت بذور اليقطين للشعر

يعتبر تساقط الشعر أحد الأعراض التي يعاني منها الرجال المتقدمون في السن بشكل خاص عندما تتضخم البروستاتا بشكل غير طبيعي. هنا أيضًا ، يعمل كل من بيتا سيتوستيرول ودلتا 7 ستيرول على مقاومة التأثير السلبي ويمنعان ما يسمى بـ DHT من الالتصاق ببصيلات الشعر ، بالإضافة إلى إضعاف جذور الشعر مما يؤدي إلى تساقط الشعر في النهاية. يدعم زيت بذور أليقطين ، من بين أمور أخرى ، قوة جذور الشعر والشعر ويقاوم تساقط الشعر.

فوائد زيت بذور اليقطين للبشره

يستخدم في مستحضرات التجميل ،غالبا ما يستخدم زيت بذور أليقطين كزيت ناقل لأنه يحتوي على مكونات نشطة مثل فيتامينات A و E والكاروتينات. هذه المكونات النشطة لها خصائص تهتم بالبشرة.

من فوائده للبشره

  •  يمنع زيت بذور القرع الجلد من الجفاف
  • ويقلل من التجاعيد وشيخوخة الجلد
  • ويساعد في تقشر الجلد أو تشققه.
  •  يعالج علامات التمدد الناتج عند النساء الحوامل 

نصائح لمعرفه جوده زيت بذور اليقطين

  • نصائح بمجرد فتحه ، يجب استخدامه في غضون ستة أسابيع. 
  • يمكنك التعرف على زيوت بذور اليقطين الجيدة من خلال طعمها قليل الجوز.
  •  لا طعم له في أي حال من الأحوال مثل الدهون أو رائحة كريهة.
  •  إذا كان يتدفق بسرعة كبيرة ، فيجب أن ينشأ الشك في أن الزيت قد تمدد ، وبالتالي فهو منتج رديء. 
  • الطعم المر هو أيضًا دليل على الجودة الرديئة. 
  • حتى السعر المنخفض جدًا يجب أن يثير شكوكك

فوائد القرع الصحيه

من فوائد القرع الطبية:

  • يستخدم كملين للمعده
  • ينشط الكبد، يمنع الريقان
  • يعالج الصداع والشقيقة خصوصاً النوع النفسي
  • مهدئ للاعصاب وأمراض النفس
  • يستعمله أصحاب معامل المربيات لغش المربى، لأنه لا لون له ولا طعم فيمكن إضافته مع أي فاكهة فيعطي نفس الطعم والرائحة
  • بذره طارد للدود وخاصة الدودة الوحيدة
  • مدر للبول- يفتت الحصى ويزيل التهابات الكلى – ينشط الكلى ويقوي وظائفها
  • يكسر العطش ويزيل الحرارة
  • ينفع أمراض السعال والصدر
  • ينشط اللثهثويكافح أوجاع الاسنان
  • يعالج أمراض غدة البروستات
  • تناول البذور يقلل بالنسبة لكبار السن عدد حتمية التبول ليلا.

فوائد زيت الزيتون olive oil

فوائد زيت الزيتون

زيت الزيتون هو واحد من الزيوت الأكثر صحة. رائحته وفوائده الصحية موضع تقدير الآن في جميع أنحاء العالم. انها مناسبة للطهي والاستخدام الخارجي.

الزيتون هو ثمرة شجرة زيتون حقيقية ، موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط. توفر شجرة واحدة حوالي 50-70 كجم من الزيتون. 

جودة زيت الزيتون

تتحدد جودة الزيت بعدة عوامل

  • تنوع الزيتون
  • وقت النضج
  • حاله زيت الزيتون وقت الحصاد دورًا.
  • عملية التصنيع لها حصة كبيرة في الجودة الجيدة. على سبيل المثال :
    • يجب معالجة الزيتون في أسرع وقت ممكن بعد الحصاد ،
    • يجب أن يكون هريس الزيتون خاليًا إلى حد كبير من الأجسام الغريبة ،
    • كما يجب تجنب مدخلات الأكسجين الزائدة
    • يجب تجنب درجات الحرارة المرتفعة جدًا أثناء عملية العصر.

درجات زيت الزيتون

ينقسم زيت الزيتون إلى عدة درجات ، منها أربعة فقط متوفرة في منافذ البيع بالتجزئة. 

  1. أفضل زيت يسمى “زيت الزيتون البكر الممتاز”
  2. يليه “زيت الزيتون البكر”
  3. زيت الزيتون”.
  4. الرابع زيت ثفل الزيتون .

القيمه الغذائيه لزيت الزيتون

القيمة الغذائية لكل (100 غرام)

  • الطاقه الغذائيه : 885 ك.س
  • دهون :100 g
  • الدهون مشبعه: 14 g
  • دهون احاديه غير مشبعه: 73 g
  • اوميجا: <1.5 g
  • الاحماض الدهنيه اوميجا 6: 3.5-21 g
  • فيتامين اي: 14 ميلغرام
  • فيتامين ك: 62 ميكروغرام

مكونات زيت الزيتون

زيت الزيتون هو واحد من الزيوت الأكثر صحة. يحتوى على

  • السعرات الحرارية مرتفع بشكل طبيعي حيث يبلغ 810 لكل 100 مل ، كما هو الحال مع جميع الزيوت والدهون.
  •  ومع ذلك ، بالإضافة إلى انخفاض نسبة الأحماض الدهنية المشبعة ،
  • يحتوي زيت الزيتون أيضًا على نسبة عالية من الأحماض الدهنية البسيطة والمتعددة غير المشبعة.
  •  المكونات الأخرى المهمة للصحة هي فيتامينات A و E
  • يحتوي على مضادات الاكسده مثل أوليوروبين ، أوليوكانثال وهيدروكسي إيروسول. 
  • يحتوي على المعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والعناصر مثل الحديد.
  • يُعطى لونه الأخضر إلى زيت الزيتون بواسطة أوراق الكلوروفيل الخضراء. 
  • يحصل على طعمه المميز من مادة البوليفينول ، والمواد الساخنة والمرة التي يقال إن لها تأثيرات إيجابية على الصحة. 
  • الكحوليات والإسترات الموجودة في الزيتون مسؤولة عن روائح الزيت. 
  • يضمن الشمع الموجود أيضًا وجود بلورات بيضاء في الزيت المبرد.

حصاد وإستخلاص زيت الزيتون

يتم حصاد الزيتون بشكل عام عندما يتغير لونه من الأصفر إلى الأخضر إلى الغامق. كلما كانت الثمرة أغمق ، زاد إنتاج الزيت. ومع ذلك ، لم يعد الزيتون الناضج أو الناضج يحتوي على مستوى عالٍ من المكونات النباتية مثل الزيتون الأخضر الناضج للتو. في العملية التقليدية ، يتم حصاد الزيتون يدويًا. للقيام بذلك ، توضع الشباك تحت الأشجار ويُسقط الزيتون من الأشجار باليد أو بالعصي ورجها.

بعد الحصاد ، تُقطف الأوراق والأغصان والأجسام الغريبة الأخرى ويُغسل الزيتون جيدًا. بعد الغسيل ، يتم سحق الثمار والحبوب في مطحنة الزيت. يتم وضع لب الفاكهة في طبقات بين سلال عصر الزيت ويتم ضغطه للخارج. يتكون السائل الناتج من الزيت والماء ويجب أن يرتاح حتى تنفصل الطبقات عن بعضها البعض.

عندما تتراكم سلال معصرة الزيت ، يخرج الزيت الأول بسبب وزنه. يطلق عليه زيت التنقيط أو “زهرة الزيت” في إسبانيا. نظرًا لتأثيره الميكانيكي المنخفض ، فقد اشتهر هذا الزيت بكونه ذو قيمة خاصة. ومع ذلك ، فهو لا يفي بمتطلبات الجودة الحديثة ، حيث تتعرض المادة المضغوطة لتأثير الأكسجين لفترة طويلة ، من بين أمور أخرى.

كم عدد السعرات الحرارية في زيت الزيتون؟

  • 100 مل من الزيت تحتوي على 884 سعرة حرارية
  • ملعقة واحدة (ملعقة طعام) تحتوي على 119 سعرة حرارية
  • تحتوي ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) على 40 سعرة حرارية

تأثيرات زيت الزيتون

بصرف النظر عن قيمة مذاقه ، فإن طريقة عمل زيت الزيتون تعتمد على مكوناته المعززة للصحة. لذلك تم استخدامه داخليًا وخارجيًا حتى في العصور القديمة. 

  • الأحماض الدهنية الموجودة مهمة لبنية أغشية الخلايا. تدعم الأحماض الدهنية غير المشبعة نظام القلب والأوعية الدموية.
  • المواد المرة والنفاذة لها تأثير مضاد للالتهابات والوقاية من السرطان. 
  • الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة فعالة داخليًا وخارجيًا للعناية بالصحة والجمال.

 فوائد زيت الزيتون 

  • مليئة بالدهون الصحية
  • غني بمضادات الأكسدة
  • مضاد قوي للالتهابات
  • يمكن أن تساعد في منع السكتات الدماغية
  • يمكن أن يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية
  • يساعدك على إنقاص الوزن
  • قد يساعد في علاج مرض الزهايمر
  • يخفض نسبة السكر في الدم ويساعد في علاج مرض السكري من النوع الثاني
  • له خصائص مقاومة للسرطان
  • له تأثير مضاد للجراثيم
  • يعمل كمسكن للآلام
  • يخفض ضغط الدم
  • يدعم صحة المفاصل
  • يحمي الكبد

استخدامات زيت الزيتون

  1. زيت الزيتون للبشره
  2. يفيد زيت الزيتون للشعر
  3. زيت الزيتون في مستحضرات التجميل
  4. يفيد زيت الزيتون للطبخ
  5. – زيت الزيتون ضد قمل الراس
  6. يفيد زيت الزيتون لخفض الكولسترول
  7. زيت الزيتون لارتفاع ضغط الدم
  8. لخفض السكري

فوائد زيت الزيتون للبشرة

الزيت مناسب بشكل خاص للعناية بالبشرة. تمنع مكوناته ، وخاصة الدهون التي يحتويها ، عمليات الشيخوخة وتساعد الجلد على التجدد.

  • يمكنه منع التجاعيد وتنعيم التجاعيد الصغيرة. 
  • يوفر الرطوبة ويجعل البشرة ناعمة. 
  • بسبب احتواه فيتامين E يكون قادر على الحماية من سرطان الجلد ودعم التئام الأكزيما
  • يستخدم زيت الزيتون أيضًا كعنصر نشط في العديد من الكريمات ومنتجات العناية بالبشرة.
  • زيت الزيتون الممزوج باللبن الرائب يجعل قناع الوجه جيدًا للبشرة الجافة.يستخدم صفار البيض بدلاً من الجبن الرائب للبشرة الدهنية. يتم تطبيق كلا القناعين على الوجه النظيف. بعد مرور بضع دقائق على دخول القناع حيز التنفيذ ، يتم شطفه مرة أخرى.
  • للاستحمام الكامل المهدئ ، يمكنك إضافة ربع لتر من زيت الزيتون إلى 37 درجة من الماء الدافئ. استمتع بالدفء المهدئ والشعور اللطيف على بشرتك بينما تنشر ماء الزيت على بشرتك مرارًا وتكرارًا. 

فوائد زيت الزيتون في مستحضرات التجميل

  • يغذي زيت الزيتون بشرة وشعر الوجه وجميع أنحاء الجسم. 
  • يمكن استخدامه للعناية بالأظافر والشفتين. 
    • الطريقه : يتم تسخين الزيت النقي للاستحمام بالأظافر. تغسل أطراف الأصابع فيه لمدة 10 دقائق. يمكن بعد ذلك إزالة بقايا الزيت بالصابون. 
    • يتم تقشير الشفاه من زيت الزيتون والقليل من الملح والعسل. يوضع الخليط على الشفاه ويدلك بها. يتم شطف الشفاه بالماء الصافي. ثم تصبح لينة ونضرة. 
  • يمكن استخدام كريم العناية النهارية على الوجه مع زيت الزيتون تحت المكياج. 
  • يمكن أن يكون الزيت مفيدًا أيضًا عند إزالة المكياج.

فوائد زيت الزيتون للشعر

  • يرطب الشعر ويجعله يلمع
  • مفيد ضد القشرة ولمكافحة حكة فروة الرأس الجافة
  • علاج للشعر الجاف ذو الأطراف الهشة

وصفه للشعر الجاف ذو الأطراف الهشة

يمكن أن يكون علاج الشعر بزيت الزيتون مفيدًا. بصرف النظر عن المنتجات النهائية ، يمكنك ببساطة استخدام بضع قطرات من الزيت النقي ، والتي يتم تدليكها في أطراف شعرك. يُترك الزيت ليعمل لمدة تصل إلى ساعة ثم يشطف بالشامبو. يمكن أيضًا استخدام علاج الشعر في جميع أنحاء الشعر ، وفي هذه الحالة يستغرق غسل الشعر وقتًا أطول بقليل. ومع ذلك ، يجب أن يكون التأثير أفضل أيضًا. 

وصفة بسيطة للشعر التالف

الوصفه تتكون من صفار بيضة ، وملعقة كبيرة من عصير الليمون ، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، و 3 ملاعق كبيرة من البيرة. يتم خلط المكونات معًا وتوزيعها في شعر مجفف بالمنشفة. ثم يُلف الشعر بورق القصدير ومنشفة ويُشطف بالشامبو بعد 30 دقيقة.

فوائد زيت الزيتون لارتفاع ضغط الدم

كما هو الحال مع ارتفاع نسبة الكوليسترول ، يمكن أن تساعد الأحماض الدهنية في زيت الزيتون في علاج ارتفاع ضغط الدم. تغير أحماض الأوليك غشاء الخلية وعمليات الإشارة التي تشارك في تنظيم ضغط الدم.

زيت الزيتون ضد قمل الرأس

يستخدم زيت الزيتون أيضًا كعلاج منزلي قديم للإصابة بقمل الرأس. مبدأ العمل بسيط ، يخنق القمل في الزيت.زيت الزيتون ليس فعالاً فقط ضد القمل ، ولكنه يحمي ويهتم بالشعر وفروة الرأس عند استخدامه.

طريقه الاستخدام للاصابه بقمل الراس

  •  للاستخدام ، يتم تسخين الزيت وتوزيعه بسخاء على الشعر وفروة الرأس بالكامل. 
  • يتم لف الشعر بمنشفة لعدة ساعات ، وربما حتى بين عشية وضحاها. 
  • ثم يتم تمشيط الشعر جيدًا باستخدام مشط الصئبان لإزالة القمل وبيضه. 
  • أخيرًا ، يتم غسل الشعر بالشامبو العادي. 
  • يجب تكرار الإجراء بالكامل بعد بضعة أيام لإزالة آخر قمل فاقس حديثًا. 

فوائد زيت الزيتون لخفض الكوليسترول

زيت الزيتون مناسب بشكل خاص لمستويات الكوليسترول المرتفعة. 

  • يمكن للمحتوى العالي من الأحماض الدهنية غير المشبعة أن يخفض بشكل فعال نسبة الكوليسترول الضار. 
  • في الوقت نفسه ، يمكن للزيت أن يزيد من نسبة الكولسترول الجيد HDL. 
  • يزيد كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة من الترسبات في الأوعية الدموية ، بينما يزيل كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة هذه الرواسب. 
  • مضادات الأكسدة التي يحتويها لها تأثير إيجابي على مستوى الكوليسترول. 
  • ومع ذلك ، من المهم لصحة القلب ألا تستهلك الكثير من الدهون. لذلك يجب عدم استخدام زيت الزيتون بالإضافة إلى الدهون الأخرى

زيت الزيتون لمرض السكري

وفقًا للدراسات ، فإن اتباع نظام غذائي متوسطي يحتوي على الكثير من الخضار والأسماك وزيت الزيتون له أيضًا تأثير إيجابي على الاستعداد لمرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكونات الموجودة في الزيت تنظم مستويات السكر في الدم. تلعب جودة زيت الزيتون دورًا مهمًا في جميع الجوانب الصحية.

جرعة زيت الزيتون وتناوله

نظرًا لأنه يمكن استخدام زيت الزيتون في العديد من المجالات المختلفة ، فإن الجرعة والتناول مختلفان تمامًا. 

  • يقال إن ملعقة صغيرة يوميًا لها تأثير معزز للصحة على المعدة والأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، من المنطقي استخدام الزيت للطبخ العادي في المطبخ. 
  • يعتمد الاستخدام الخارجي على المعلومات المتعلقة بمنتج العناية والاحتياجات ذات الصلة. 
  • يمكن استخدام زيت الزيتون طالما كان ذلك ضروريًا ، فلا يوجد خطر من الجرعات الزائدة.

مناطق زراعة زيت الزيتون

يُزرع الزيتون في أجزاء كثيرة من العالم. تقع أهم مناطق الزراعة حول البحر الأبيض المتوسط ، حيث شجرة الزيتون موطنها الأصلي. تمتلك إسبانيا الحصة الأكبر من إنتاج زيت الزيتون في العالم. مناطق النمو الهامة الأخرى في إيطاليا واليونان وتونس والمغرب وسوريا وتركيا والبرتغال. 

كيف تتاكد من جوده زيت الزيتون عند شرائه

  • افضل صفة جودة لزيت الزيتون مذاقه. يجب أن تكون عطرية وفاكهية وطازجة. 
  • تعتبر الرائحة اللاذعة أو المرة جزءًا من زيت الزيتون الجيد. 
  • إذا كان مذاق زيت الزيتون أكثر أو أقل حيادية ، فهذه ليست علامة على الجودة. 
  • بعض الشركات المصنعة تبيع زيوتها بشهادات الجودة. وهي تحدد عملية التصنيع ومنطقة الزراعة ووقت الحصاد والتحليل الكيميائي لزيت الزيتون. 

اختبار زيت الزيتون

يتم اختبار زيوت الزيتون بانتظام ، بما في ذلك عن طريق Stiftung Warentest. اتضح أنه ليست كل الزيوت جيدة. لا تتوافق بعض زيوت الزيتون مع مستوى الجودة الذي ذكر المصدر بشكل غير صحيح. في حالات أخرى ، تم الكشف عن الملدنات أو الزيوت المعدنية وكذلك مبيدات الآفات. 

وبالتالي ، فإن العثور على زيت زيتون جيد ليس بهذه السهولة ، وفي حالة الشك ، يجب البحث في الاختبارات الحالية. يتم استخدام الحيل والمزيفة لتحقيق أكبر قدر ممكن من الربح. جرت محاولة لزيادة محصول الزيت بدرجات حرارة عالية جدًا ، يتم استخدام زيتون رديء الجودة أو لا تتوافق عملية التصنيع مع إرشادات الجودة العالية. كل هذا يمكن أن يؤثر سلبًا على المكونات والطعم.

اشكال زيت الزيتون في السوبر او المحلات

زيت زيتون عضوي

نظرًا لنموها الطبيعي ، ينتج الزيتون المزروع عضوياً زيتًا أعلى جودة من زيت الزيتون المزروع تقليديًا والمعالج كيميائيًا.

صابون زيت الزيتون

يستخدم الصابون بشكل أساسي للبشرة شديدة الجفاف ، والتي يتم العناية بها لتكون ناعمة المخملية وتنظيفها جيدًا أثناء العملية. صابون طبيعي عالي الجودة لا يحتوي على أي مركبات كيميائية أو ألوان صناعية أو روائح

كريم زيت الزيتون المكثف

هذا الكريم مركب ماء في زيت. وبالتالي فإن الزيوت القيمة تبقى على الجلد لفترة أطول ويمكن أن تزيد من تأثيرها بشكل مكثف. كما أن الكريم مدعم بالريتينول وفيتامين هـ. إنه مناسب بشكل خاص للاستخدام على البشرة الجافة والجافة جدًا. 

شامبو زيت الزيتون

تمنح المكونات المتجددة في الشامبو الشعر قوة ونضارة جديدة. غالبًا ما يتم تنقية شامبو زيت الزيتون بالليمون ، الذي يوفر رائحة منعشة ومنعشة. المكونات النشطة للزيت مهمه للعناية بالشعر وفروة الرأس.

كريم زيت الزيتون

كريم بزيت الزيتون مفيد بشكل خاص للبشرة الجافة والحساسة. هذا غني بالدهون والرطوبة. بالإضافة إلى زيت الزيتون ، غالبًا ما تحتوي هذه الكريمات أيضًا على زيوت طبيعية أخرى ذات قيمة ، مثل زيت اللوز أو جنين القمح أو زيت الأفوكادو. 

مراجع: wikipediatruetastetastebertolliotreurerwelt

الهالات السوداء 5 علاجات منزلية سهلة للتخلص منها للابد

الهالات السوداء

هل أنت قلق بشأن الهالات السوداء تحت عينيك بسبب زيادة وقت استخدام الشاشة؟

إذا كانت الهالات السوداء تحت عينيك تسبب لك ليالي بلا نوم أو العكس ، فقد لا تكون بمفردك. كثير من الناس في أوقات الوباء ، الذين يتم لصقهم على شاشاتهم طوال الوقت للعمل المكتبي أو يشكون من مشاكل تتعلق بالعيون والدوائر المظلمة هو واحد مالمهم.

اسباب الهالات السوداء تحت العينين

  • الحرمان من النوم
  • التعب أو الإجهاد
  • زيادة وقت استخدام  الشاشات
  • الجفاف
  • الحساسية في جعل المنطقة المحيطة بالعين
  • فرط التصبغ ، عندما ينتج الجسم المزيد من
  • الشيخوخة عندما يصبح الجلد حول العين أرق
  • يمكن أن تكون وراثية

المعالجه

على الرغم من أن الهالات السوداء لا تشير إلى مشكلة خطيرة ، إلا أنها غالبًا ما تكون إشارة لتغيير نمط حياتك أو عادات نومك أو نظامك الغذائي.

  • اتباع نظام غذائي صحي مليء بجميع العناصر الغذائية الأساسية أمرمهم .
  • الحصول على 7-8 ساعات من النوم أثناء الليل.
  • اغلاق جميع أجهزتك قبل النوم بساعة على الأقل حتى يتمكن عقلك وجسمك من الاستعداد للنوم
  • الابتعاد عن التوتر مهم بنفس القدر. 
  • ممارسة اليوجا والتأمل حيث من المعروف أنهما يقللان من قلقك ويعززان صحتك العقلية

ماهي العلاجات المنزلية لتقليل الهالات السوداء.

1. اصنع شاي من الزنجبيل والتولسي والقيصر. يضاف العسل ويشرب مرة واحدة في اليوم ، كما يقول ديويكار.

2. يقترح ديويكار أيضًا تناول وجبة خفيفة صحية في المساء لإشباع آلام الجوع في منتصف النهار. خذ الفول السوداني ، الجاجري وجوز الهند ، القليل من كل شيء في وعاء واستمتع به كوجبة خفيفة في الساعة 4 مساءً.

3. اخلطي الحليب مع الحليب الطازج لعمل معجون واستخدميه كمنظف للوجه. تجنب الصابون وغسول الوجه. يمكن أن يساعد فيتامين A و B6 في الحليب على بناء خلايا جلد جديدة وتفتيح البقع الداكنة بشكل طبيعي في بشرتك.

4. أخذ قيلولة بعد الظهر ولكن لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة.

 5. الابتعاد عن الأشخاص السامين سواء على الإنترنت أو في وضع عدم الاتصال. أخيرًا وليس آخرًا ، إذا كان هناك بعض الأشخاص في حياتك يسببون لك التوتر ، فيجب أن تجد طرقًا لاستبعادهم من حياتك.

طرق زيادة الوزن بشكل صحي Weight Gain

كل ماتريد معرفته عن زيادة الوزن بشكل صحي Weight Gain

قد يكون نقص الوزن علامة على أنك لا تأكل ما يكفي أو تحصل على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك أو أنك قد تكون مريضًا. إذا كنت تعاني من نقص الوزن ، يمكن لطبيبك العام أن يساعدك في الحصول على نصائح غذائية مفيدة ، بالإضافة إلى مراجعة أسباب نقص الوزن لديك.

كيفية زيادة الوزن بشكل صحي Weight Gain

الخطوة الأولى لمعرفة ما إذا كنت تعاني من نقص الوزن هي حساب مؤشر كتلة الجسم ( مؤشر كتلة الجسم الأقصى) ، وهذا يأخذ في الاعتبار طولك وجنسك لتحديد ما إذا كنت تتمتع بوزن صحي. إذا كنت تعاني من نقص الوزن ، فهناك أطعمة يمكنك تناولها وأنظمة غذائية يمكنك اتباعها لمساعدتك على زيادة الوزن.

من المهم التأكد من زيادة السعرات الحرارية التي تتناولها. يحتاج الرجل العادي 2500 كيلو كالوري في اليوم والمرأة العادية إلى 2000 كيلو كالوري في اليوم ، اعتمادًا على مستويات نشاطهم ، للحفاظ على وزنهم. سيساعدك التأكد من تناولك أكثر من الكمية الموصى بها على زيادة الوزن ، ولكن تأكد من أن تلك السعرات الحرارية الزائدة تأتي من مصادر صحية. يجب أن تهدف إلى زيادة الوزن تدريجياً حتى تصل إلى وزن صحي يتناسب مع طولك ، أو الوزن الذي تسعد به.

الغذاء الصحي لزيادة الوزن Weight Gain

إذا كنت تحاول زيادة الوزن ، فإن تناول الأطعمة الصحية وعالية الطاقة لن يساعدك على زيادة الوزن فحسب ، بل سيعطي جسمك أيضًا الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها ليعمل بشكل صحيح. تدعم الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الطبيعية إصلاح الجسم الطبيعي وبناء وظائفه ، مما يساعدك على نمو العضلات وزيادة الوزن.

قد يؤدي الوصول إلى الكعك أو البسكويت أو البطاطس المقلية أو المشروبات السكرية إلى زيادة الوزن بسرعة ، ولكن القيام بذلك قد يضر بصحتك ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 . بدلًا من ذلك ، اهدف إلى تناول وجبات منتظمة ووجبات خفيفة على مدار اليوم ، والاختيار من بين المجموعات الغذائية الرئيسية – الفواكه والخضروات ، والكربوهيدرات النشوية ، وبدائل الألبان أو منتجات الألبان والبروتين.

سيساعدك التخطيط المسبق لوجباتك على تتبع كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها وكذلك التأكد من أنك تتمتع بنظام غذائي متنوع. يمكنك إشراك جميع أفراد الأسرة في كل شيء بدءًا من التخطيط لقائمة أسبوعية إلى إعداد وجبات خفيفة

وصفات تزيد الوزن الصحي Weight Gain بشكل سليم :

الإفطار  – تناول العصيدة المصنوعة من الحليب كامل الدسم مع التوت أو الفاكهة أو الزبيب. أضف القليل من القرفة للحصول على نكهة حلوة أو امزجها مع الموز المهروس. ضع توست دقيق القمح الكامل مع البيض المخفوق أو المسلوق أو المقلي بكمية قليلة من زيت عباد الشمس.

الغداء  – اختر البطاطس بالفاصوليا المخبوزة أو التونة ، وأضف القليل من الجبن لزيادة السعرات الحرارية التي تتناولها. تأكد من إقرانها بالسلطة أو بعض الفاكهة بعد ذلك لمساعدتك في الوصول إلى 5 حصص من الفاكهة أو الخضار .  

الوجبات الخفيفة  – قطّع تفاحة واغمس القطع في زبدة الفول السوداني ، أو تناول حفنة من المكسرات غير المملحة أو الفاكهة المجففة بين وجباتك.

العشاء  – اجعل وجباتك مبنية على الكربوهيدرات النشوية ، على سبيل المثال تناول المعكرونة بصلصة الطماطم والدجاج مع السلطة أو شرائح اللحم أو شرائح البطاطس أو الخضار.

كيف يمكنني زيادة الوزن بسرعة؟

من الناحية المثالية ، يجب أن تهدف إلى زيادة الوزن بوتيرة تدريجية ، ولكن إذا كنت تبحث عن طريقة لزيادة وزنك ورؤية النتائج بشكل أسرع ، فيمكنك محاولة:

  • تناول المزيد من البروتين من مصادر مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والفول والعدس والبيض
  • تناول المزيد من الطعام – تناول وجبة خفيفة من الفاكهة المجففة أو الطازجة أو الفشار محلي الصنع أو كعك الأرز أو البيض المسلوق
  • قم بزيادة أحجام حصصك – تأكد من أنك تتناول أطعمة صحية متوازنة ، بما في ذلك 5 حصص من الفاكهة أو الخضار في اليوم
  • اشبع الأطعمة الغنية بالدهون الجيدة – اسحق الأفوكادو على الخبز المحمص ، أو رش البذور على السلطات لإضافة سعرات حرارية إضافية إلى الوجبات. استخدم أيضًا الحليب كامل الدسم في الشاي أو أضف الجبن إلى وجباتك.

إن مفتاح زيادة الوزن هو جعل هذه التغييرات الغذائية جزءًا من نمط حياتك ، بدلاً من النظر إليها على أنها نظام غذائي ، فهذه التغييرات هي تلك التي يمكنك مواكبةها مدى الحياة.

إذا كنت تتطلع إلى زيادة الوزن في كتلة العضلات جنبًا إلى جنب مع ممارسة الرياضة ، فهناك  مخفوقات البروتين والمكملات الغذائية  التي قد تكون قادرة على المساعدة جنبًا إلى جنب مع نمط حياة صحي ونظام غذائي غني بالبروتين.

كم من الوقت يستغرق لزيادة الوزن؟

إذا كنت تعاني من نقص الوزن ، فمن المهم زيارة طبيبك قبل تغيير نظامك الغذائي لاستبعاد أي مشاكل صحية أساسية. يجب أن يكون الهدف من أي برنامج لزيادة الوزن أو إنقاصه هو التحسينات التدريجية. من أجل اكتساب المزيد من الوزن ، تحتاج إلى إنشاء فائض من الطاقة يتضمن للنساء تناول أكثر من 2000 سعرة حرارية في اليوم وللرجال أكثر من 2500.

من المهم الحفاظ على هذه السعرات الحرارية الإضافية صحية قدر الإمكان. حاول تجنب الاعتماد المفرط على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكر لأنها ستؤثر بشكل ضار على جسمك ، مما يعرضك لخطر الإصابة بأمراض مثل ارتفاع الكوليسترول أو ضغط الدم .

ما الذي يعد بمثابة 5 حصص في اليوم؟

يجب أن تزن الحصة الواحدة من الفاكهة حوالي 80 جرامًا ، وهو نفس وزن نصف حبة جريب فروت كبيرة أو قطعتين من الساتسوما.

يجب أن تزن الحصة من الفاكهة المجففة 30 جرامًا ، لأن الفاكهة المجففة تحتوي على نسبة أعلى من السكريات الطبيعية وأكثر كثافة في الطاقة.

كوب عصير الفاكهة الصباحي الخاص بك سيحسب أيضًا من 5 حصص في اليوم طالما أنه عصير غير محلى 100٪ ولا يزيد حجمه عن 150 مل.

ما الذي يحدد وزني ؟

هناك عدد من العوامل التي تساهم في زيادة وزنك ، على سبيل المثال:

  • عوامل وراثية
  • تشوهات هرمونية
  • عدم ممارسة الرياضة
  • حمية
  • أسلوب الحياة

يميل الوزن إلى أن يتأثر بمجموعة من العوامل ، على سبيل المثال ، العمل في مكتب وعدم ممارسة التمارين الرياضية قد يؤدي إلى زيادة الوزن.

هل يمكنك زيادة الوزن دون تناول منتجات الألبان ؟

نعم ، إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو قررت استبعاد منتجات الألبان من نظامك الغذائي لأسباب أخرى لا يزال بإمكانك زيادة الوزن. بدائل الألبان مثل حليب الصويا والجوز والشوفان وكذلك حليب جوز الهند أو الجبن النباتي ، التي تؤكل كجزء من نظام غذائي متوازن ستساعدك على زيادة الوزن.

افضل 5 أغذية تزيد من خصوبة الرجال والنساء

أغذية تزيد من خصوبة الرجال والنساء

هناك العديد من الاغذيه التي تزيد من خصوبه الرجال والنساء، ولذلك فإن تناول نظام غذائي متوازن يمكن أن يكون له تأثير كبير على الخصوبة. يمكن لنظام غذائي متوازن وغني بالفيتامينات والمغذيات أن يساعد في زيادة جودة البويضات والبيض ، وكذلك سلامة الحيوانات المنوية. يمكن أن تؤدي زيادة مستويات التوتر أو تغيير نمط الحياة إلى الإضرار بالبيض ، وبالتالي يمكن أن تساعد العناصر الغذائية مثل أوميغا 3 ومضادات الأكسدة مثل فيتامين C والإنزيم المساعد Q. حمض الفوليك هو فيتامين أساسي يساعد ، عند وجوده بكميات كافية في مجرى الدم ، على تجنب التشوهات الجنينية.

افضل 5 أغذية تزيد من خصوبة الرجال والنساء

الخضار الورقية الخضراء

فهي غنية بحمض الفوليك وفيتامين ج ، وهما المغذيان اللذان يساعدان في عملية التبويض. يقلل من مخاطر الإجهاض واضطرابات الكروموسومات أثناء الحمل. للحصول على أفضل الفوائد ، قم بدمج الخضروات مثل السبانخ والبروكلي واللفت والحلبة في نظامك الغذائي. بالمناسبة ، فقد ثبت أن الخضار الخضراء تساعد في إنتاج حيوانات منوية عالية الجودة.

المكسرات والفواكه الجافة

المكسرات والفواكه المجففة هي مصادر مهمة للبروتين والفيتامينات والمعادن. يحتوي الجوز على الكثير من السيلينيوم ، مما يقلل من تلف الكروموسومات في البيض. سيساعد هذا في زيادة الخصوبة لأن وجود السيلينيوم سيقلل من الضرر. يمنع هذا المضاد للأكسدة الجذور الحرة من الدخول ويحسن إنتاج البيض في جسم الإنسان. تأكدي من تناول حفنة من المكسرات والفواكه المجففة ولتحسين خصوبتك.

الكينوا

من الأهمية بمكان أن تستهلك الأم الحامل الحبوب الكاملة لما لا يقل عن نصف استهلاكها اليومي من الحبوب. يؤدي استبدال البروتينات النباتية ، مثل الكينوا ، بالبروتينات الحيوانية إلى تحسين فرص الحمل. يساعد هذا أيضًا على تنظيم الدورة الشهرية مع استقرار مستويات السكر في الدم. يتكون الكينوا من نسبة عالية من الألياف أيضًا. 

بذور اليقطين

تساعد بذور اليقطين على إنتاج خلايا ناضجة. كما أنها مصدر غني للزنك وتساعد على زيادة مستويات هرمون التستوستيرون والمني. علاوة على ذلك ، يمكن أن تحفز بذور اليقطين أيضًا تدفق الدم الكافي إلى جميع الأعضاء التناسلية التي تدعم الجهاز التناسلي القوي وتتحكم فيه. بذور اليقطين مليئة بالطاقة وغنية بالعناصر الغذائية ، وهي تستحق الأكل للجميع.

الموز

يحتوي الموز على نسبة عالية من فيتامين B6 ، والذي يساعد في تكوين البيضة الملقحة عن طريق تعديل الهرمونات المشاركة في عملية التبويض. كما أنه يحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم وفيتامين سي.نقص البوتاسيوم وفيتامين B6 يؤدي إلى ضعف جودة البويضات والحيوانات المنوية ، وينصح الآباء الذين يحاولون الحمل بتضمين الموز في وجبة الإفطار.

نصائح تساعدك على تقليل اعراض سن الياس |إنقطاع الطمث

سن الياس هو الوقت الذي يشير إلى نهاية دورتك الشهرية ويتم تشخيصه بعد عدم حدوث الدورة الشهرية لمدة 12 شهرًا. اعتمادًا على العوامل الوراثية ، يمكن أن يحدث انقطاع الطمث بين منتصف الأربعينيات وأوائل الخمسينيات.

غالبا يأتي سن الياس كمعلم هرموني طبيعي للنساء مصحوبًا بعدد من الأعراض مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي وزيادة الوزن وتقلبات المزاج ومشاكل التمثيل الغذائي على سبيل المثال لا الحصر.غالبًا ما تتفاجأ النساء بالتغيرات التي تحدث في أجسادهن والأعراض التي قد تكون شديدة في بعض الأحيان.

كيف يحدث سن الياس

سبب انقطاع الطمث: خلال فترة انقطاع الطمث ، تبدأ المبايض التي تنتج هرمون الاستروجين في التقلص بسبب انخفاض مستوى هرمون الاستروجين والبروجسترون ، والهرمونات الأنثوية. وبسبب انخفاض مستويات الهرمونات هذه ، تتوقف الدورة الشهرية لدى المراءه.

اعراض سن الياس

قبل سن الياس يبدأ جسمنا في التغيير. عندما ينخفض ​​هرمون الاستروجين والبروجسترون بسرعة كبيرة ، فقد تواجه النساء عددًا من الأعراض.وهذه هي:

  • تقلب المزاج
  • الرغبة الشديدة
  • تساقط الشعر المفاجئ
  • جفاف المهبل
  • ارق
  • تعرق ليلي
  • احمرار او شعور سخنه بالوجه.

أنه إذا كان الانخفاض في الهرمون ثابتًا ، فستكون هذه الأعراض أكثر اعتدالًا.

نصائح تجعل انقطاع الطمث سهلاً على النساء:

النظام الغذائي

من المهم أن يكون لديكي نظام غذائي متوازن لدعم جسمك المتغير. يعد التنوع في النظام الغذائي أمرًا مهمًا حتى يحصل الجسم على جميع العناصر الغذائية الأساسية. مع اتباع نظام غذائي مناسب ، ستختفي أعراض انقطاع الطمث – ستتحسن تقلبات المزاج ، وينخفض ​​الوزن لاحقًا .

التمارين: يوصى بالتمارين الرياضية التي تساعد على تحسين القوة والقدرة على التحمل والمرونة. قد يكون الجمع بين اليوجا وتمارين القوة وتمارين القلب مفيدًا. يجب ممارسة تمارين القوة واليوجا مرتين على الأقل في الأسبوع .

الراحة :

 يجب على المرء التأكد من أخذ قيلولة لمدة 20 دقيقة بعد الظهر خلال هذا الوقت. يُنصح بضرب السرير بين الساعة 9:30 مساءً وحتى 11 مساءً. يعتبر التفكير في الراحة أمرًا مهمًا خلال هذا الوقت.

كورونا في اليمن بين الانتشار الجيني المهلك والوباء التاريخ المدمر

بقلم : مانع سليمان

لقد شهد اليمنيون دخول فيروس كورونا الى بلادهم عام 284 هـ ، وكان الهادي يحيى بن الحسين الرسي هو الذي حمل لليمنيين هذا الفيروس عند قدومه الى اليمن فاراً من بني عمومته الذين قرروا قبل 1200 عام من اليوم أن يضعوه تحت الحجر الصحي .

تساهل اليمنيون مع الفيروس القادم اليهم من جبل الرس ، وتعاملوا معه بالكثير من الاستهبال ، كما هو حالهم مع وباء كورونا الصيني اليوم ، لم يستجيبوا لمطالبات وضع الفيروس وحامله في الحجر الصحي ، ولم يقبلوا بأن يبقوا أبناءهم وأنفسهم في منازلهم ، بدلاً من الخروج لمناصرة انتشاره .

ظل اليمنيون منذ ما قبل 1200 عام يتعاملون مع التحذيرات من خطورة انتشار وباء الكورونا الذي يتوسع بالتناسل داخل البيئة اليمنية باستهبال وعدم مبالاة ، وتجرعوا بسبب ذلك الاستهبال للكثير من الاباداة الجماعية التي نفذتها أخطر سلالات الكورونا على مر التاريخ .

واليكم ملخصاً تاريخياً تسلسلياً لاجتياح ذلك الوباء التاريخي الذي تعرض له اليمنيون من قبل سلالة كورونا الهاشمي ، الذي دخل اليمن من خارج اطاره الجغرافي والتاريخي كأقذر خفاش على وجه الأرض والتاريخ المتراكم فيها ، وهو على المسار التالي :

لقد أباد هذا الفيروس من اليمنيين الملايين ، وابتدأ عمليات ابادته لليمنيين على يد كورونا يحيى الرسي بإباداة الآلاف من آل يعفر والآلاف من آل طريف والآلاف من آل الروية والآلاف من آل الضحاك وعشرات الآلاف من بني الحارث والقبائل اليمنية التي حاولت التصدي له والحد من انتشاره .

ولم يقتصر كورونا يحيى الرسي على قتل البشر وابادتهم وانما كان فتاكا بكل شيئ ، فقد قطع الأشجار وهدم المزارع ودمر البيوت ، ولم يمر على منطقة من المناطق اليمنية الا وفرض فيها الموت والدمار .

بدأ الفيروس مرحلته الأولى والتي استمرت مدة 14 عاماً لتوطين انتشاره بشكل مزمن ، ابتدأ رسم خارطة انتشاره في شمال اليمن باسم كورونا الحسين الرسي عام 284هـ وأتم رسم خارطة انتشار الفيروس المدمر لليمن واليمنيين عام 298هـ .

اجتاح كورونا الرسي خلال هذه الفترة كل من نجران وصعدة وعمران وحجة وصنعاء وكوكبان ووصل انتشار وبائه إلى ذمار .

ساعده مختصون من طبرستان في تجذير الفيروسات وغرزها داخل الجسد اليمني قدموا من ايران لفرض انتشاره لاهلاك اليمنيين بالقوة .

وفي الوقت الذي ذاع رعب هذا الفيروس القادم من بين جبال الرس والجيل والديلم بطبرستان التي تعرف اليوم بدولة ايران ، فإنه قد تولى القائد اليمني علي بن الفضل مكافحة هذا الفيروس ، وتمكن من كسر انتشاره ، وتحجيم أضراره ، وطهر الكثير من البلاد اليمنية من سمومه ، وتمكن من وضع سلالة الفيروس تحت الحجر الصحي .

الا أن فيروس كورونا الرسي الملعون قد كان قد أعد خارطة تسلل سلالي لهذا الفيروس لاجتياح اليمن من أقصى شماله إلى أقصى جنوبه ، وقد سلم نسخة منها لابن عمه المسمى بكورونا احمد ابن عيسى الذي كان لقبه الراصدون بالمهاجر .

شملت الخارطة كل من وادي سهام الذي حط رحاله فيها محمد بن سليمان (جد آل الأهدل) ، وكذلك وادي سردد والذي غرز وباءه فيها حسن بن يوسف (جد آل القديمي) ، وقد واصل كورونا المهاجر وضع سمومه في اليمن الساحلي حتى وصل إلى حضرموت سنة 319 هـ فتنقل في قُراها، وكانت أول قرية نزل بها في حضرموت قرية الجبيل بوادي دوعن، وانتقل بعدها إلى الهجرين ، ثم تنقل حتى وصل قارة بني جشير الواقعة بقرب قرية بور ، ووسع انتشار فيروسه السلالي الحُسيسة ، وقد جعل منها مرتكز انتشاره لكل ربوع المناطق اليمنية في الجنوب .

وسع كورونا بني هاشم انتشاره في اليمن على حساب أرواح اليمنيين ، أباد فيها البشر وقطع الشجر ودمر الحجر ، اجتاح الفيروس المدن ، وخلق اعاقات في العقول ، وأبعد الناس من عبادة الله الى الانصياع لطالب الله ، المتأله القادم من خارج خارطة التاريخ التناسلي ، وخارج التفاعلات البيلوجية المتعارف عليها علمياً !

انه كورونا الوصاية ، فيروس له في كل زمن محددات للتدمير ، يصممه خبراء بني هاشم بالتعاون مع أسيادهم من بلاد الفرس أحياناً بشكل طائفي ، يقتل كل من يفكر تفكيراً مستقلاً عن تفكير الوصي كورونا الذي لم يوجد سلاماً الا عليه في البلاد .

إن العالم بأسره اليوم يعلن حالة الطوارئ لمواجهة فيروس كورونا ، لينقذ بضعا آلاف البشر من سمومه ، ويحافظ على حالة التوازن الاقتصادي للعالم والذي ينذر كورونا بكارثة اضطراب لذلك التدافع الاقتصادي الذي أدمن عليه العالم .

هذا العالم لم يتفهم بأن كورونا الرسي السلالي يقتل اليمنيين منذ أكثر من 1200 عام ، ولم يتفهم بعد بأن هذا الفيروس قتل عشرات الملايين من اليمنيين ، قتلهم في كل قرية وواد وجبل وسهل ، نعم قتلهم بالقوة العنصرية التي يسير عليها بدعوى أنه فيروس سلطه الله على ما يسميهم العصاة من اليمنيين .

لقد قتل كورونا بني هاشم خلال أكثر من 1200 من التاريخ الملايين من اليمنيين ، قتلهم بالسيف والبارود والأوبئة والجوع والمرض ، وحجبهم عن التداوي عندما تجتاحهم جائحة الأوبئة ، ابادهم كمطرفية وصيرفية وحالمين بالحياة .

وفي عشرينيات القرن الماضي ارسل كورونا بني هاشم السلالي على اليمنيين مرض الطاعون ، وأباد أكثر من مليون يمني ، ولم يحرك العالم حينها ساكن ، واليوم نشاهد كورونا يقلق العالم ويدفع الكرة الأرضية العالم لاعلان الطوارئ لمواجهته بينما لم تصل الوفيات إلى 30 الف اليوم .

لقد جعل كورونا الامامة والكهنوت المجاعة اثناء تحكم كورونا يحيى حميد الدين في الأربعينات تقتل أكثر من أكثر من مليون يمني كذلك ، ولم نقرأ أو نسمع من آبائنا بأن العالم أعلن حالة الطوارئ لانقاذ الملايين من اليمنيين .

كورونا الامامة والكهنوت جعل مرض الجدري يقتل أكثر من مواطن في كل بيت يمني ، كانت حينها سلالة كورونا بني هاشم تمنع اليمنيين من تعاطي المصل المكافح له ، والذي أنقذ به العالم الكثير من البشر ، وجعلت سلالة كورونا في اليمن من ذلك المصل حكراً على سلالة فيروسها الخبيث .

يقول أحد اليمنيين : لقد أخذ الجدري من أسرتي فقط أربعة ، وهكذا في كل بيت يمني ، كان الجدري يقتل منهم الكثير ، في الوقت الذي كان مصل الجدري قد أنتج عام 1796م ، الا أن الإمام كان يمنع ايصاله واستخدامه لليمنيين ، ويجعل التحصين به حكراً على السلاليين .

ان كوررنا السلاليين في اليمن قد أباد البشرية بشكل لم يعهده التاريخ مما جعل الطبيبه الفرنسيه كلوديا فاين تقول : الشعب اليمني محكوم عليه بالفناء خلال 50 سنه قادمة .

تدارك اليمنيون الأمر وانتفضوا بوجه كورونا السلالي العنصري الخبيث عام 1948م ، وقتل رأسه الخبير البيلوجي العظيم علي ناصر القردعي في حزيز عليه رحمة الله ، ولكنه ما لبث أن عاد عبر فرعه أحمد يحيى حميد الدين ، وتمكن اليمنيون من اصابته في مقتل بمستشفى العلفي بالحديدة ، وحاولوا القضاء عليه كلياً عام 1962م .

ومن كمال خبث فيروس كورونا السلالة الامامية تمكن من العودة بعد خمسين عاماً من القضاء عليه ، وقبل أن يخرج فيروس كورونا الحديث للعالم من جحور ووهان الصينية عام 2020م ، فإن كورونا السلالي التاريخي الذي أصاب اليمنيين قبل 1200 عام قد خرج لليمنيين مجدداً من كهوف صعدة اليمنية عام 2004م وتمكن من الانتشار في كل المحافظات اليمنية عام 2014م .

ان اليمنيين يأملون من العالم الالتفات لانقاذهم من كورونا بني هاشم الخارج من كهوف صعد كما يلتفت لانقاذ بقية الشعوب من كورونا الذي خرج من جحور ووهان في الصين ، وان من الواجب العالم الانساني والاخلاقي والقيمي تمكين اليمنيين من التخلص من سلالة كورونا الوصاية وبكل وسيلة وأداة .

#سليمانيات #مانع_سليمان