زيت الشيا Shea oil
مكونات زيت الشيا
يمكنك الاستفادة من العديد من العناصر الغذائية الهامة في الزيت. سوف يدعمون جسمك. يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة
- فيتامين أ الحيوي المهم للعينين وبشرتك.
- فيتامين ب 1 (الثيامين)
- فيتامين ب 2 (ريبوفلافين)
- فيتامين ب 3
- حمض ألفا لينولينيك وحمض اللينوليك.
- أحماض أوميغا 3 الدهنية
- الكالسيوم
- الحديد والمنغنيز والنحاس
تاثيرات زيت الشيا
يمكنك الاستفادة من العديد من التاثيرات المفيدة لزيت الشيا على صحتك.
- يؤثر على قلبك ودورتك الدموية. بسبب احتواى زيت الشيا على أكثر من 60 في المائة من أحماض أوميغا 3 الدهنية بالإضافة إلى حمض ألفا لينولينيك الحيوي وحمض اللينوليك.
- له تأثير إيجابي يمكن أن يحسن أيضًا مستوى الكوليسترول في الدم.
- يخفض خطر الإصابة بتصلب الشرايين إذا قمت بتضمين زيت الشيا في نظامك الغذائي.
- تقليل مخاطر الإصابة بنوبة قلبية.
- يمكن منع الإصابة بالخرف عن طريق تناول زيت الشيا.
- مهم للعينين وبشرتك بسبب فيتامين أ الحيوي
- فيتامين ب3 يساعد على تحسين إمداد الجسم بفيتامينات
- يفيد في بناء عظامك بسبب احتواه للكالسيوم
- يحسن من وضائف العضلات بسبب احتواه للمغنسيوم
- يقوي أعصابك ودماغك بسبب احتواه للمعادن
إستخلاص زيت الشيا
بالطبع ، يتم الحصول على زيت الشيا من البذور. يتم استخلاص الزيت بالضغط على البذور باردًا أو ساخنًا. مع هذا الزيت ، فإن درجة الحرارة أثناء الضغط لا تحدث فرقًا كبيرًا في الجودة. إذا كان الضغط ودرجة الحرارة مناسبين لاستخراج الزيت ، فهذه طريقة صديقة للبيئة. ومع ذلك ، فإن الضغط على البارد ينتج التركيبة المثلى للأحماض الدهنية ، والتي تظهر بشكل خاص في حمض اللينوليك الموجود في الزيت.
فوائد زيت الشيا للشعر
يعتبر الزيت مثاليًا كمنتج للعناية بشعرك. إذا كنت تعانين من جفاف الشعر ، فإن حمض ألفا لينوليك الذي يحتوي عليه مثالي للترطيب. سواء كان في أطراف شعرك أو على فروة رأسك:
- زيت الشيا هو علاج مثالي للشعر لأطرافك الجافة والمتقصفة. كثافة العناصر الغذائية لهذا الزيت مثالية لحماية أطراف شعرك وفروة رأسك.
- الزيت له تأثير مغذي على فروة الرأس ويساعد في المناطق الجافة.
- في نهايات الشعر ، يمنع تقصف الأطراف ويحمي من المزيد من تكسر الشعر.
- يجعل شعرك أكثر ثباتًا وقوة وسيحصل على لمعان رائع بعد غسل فروة الرأس.
فوائد زيت الشيا للبشرة
زيت الشيا مثالي لبشرتك. إنه غني جدًا بالأحماض الدهنية المشبعة وبالتالي يحمي ويدعم وظيفة بشرتك على النحو الأمثل.
- يجدد البشره عن طريق تدليك الزيت على بشرة رطبة في المساء ، مما يجعل بشرتك أكثر تماسكًا وجمالًا.
- تحمي خلايا بشرتك بسبب مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.
- يخقي عيوب البشرة أيضًا إذا تناولت علاجًا تقوم فيه بالتدليك بزيت ألشيا كل مساء.
- مضاد للالتهابات عند استخدامه كزيت للبشرة.
- يمنح الزيت الجلد الجاف مزيدًا من الرطوبة.
- يفيد الأشخاص المصابون بالحكة والحساسية والمتهيجة بشدة.
فوائد زيت الشيا في المطبخ
في المطبخ ، يمكن استخدام زيت الشيا تمامًا مثل زيت بذور اللفت ، زيت ألشيا لا طعم له مما يجعله مثاليا للاستخدام في المطبخ.
يمكنك استخدام زيت الشيا لشوي السمك أو اللحم أو كإضافة إلى سلطتك اللذيذة. أحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن ذات قيمة عالية لجسمك وتدعم الجسم بطريقة خاصة.
يمكنك أيضًا رش الأطباق الباردة بقليل من زيت ألشيا وبالتالي الحصول دائمًا على الإمداد الأمثل من الأحماض الدهنية النباتية الصحية. للأطباق الباردة والسلطات والأسماك واللحوم ووالمشاوي
يمكنك أيضًا الاستمتاع بملعقة كل يوم على التوالي. إنه مثالي كزيت سلطة أو في العصائر. كما أنه يحل محل الزبدة غير الصحية في الخبز والطبخ. يُنصح عمومًا بتناول جرامين يوميًا. خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، يجب عليك إضافة زيت ألشيا إلى نظامك الغذائي كل يوم.
استخلاص زيت الشيا
بالطبع ، يتم الحصول على زيت ألشيا من البذور. يتم استخلاص الزيت بالضغط على البذور باردًا أو ساخنًا. مع هذا الزيت ، فإن درجة الحرارة أثناء الضغط لا تحدث فرقًا كبيرًا في الجودة. إذا كان الضغط ودرجة الحرارة مناسبين لاستخراج الزيت ، فهذه طريقة صديقة للبيئة. ومع ذلك ، فإن الضغط على البارد ينتج التركيبة المثلى للأحماض الدهنية ، والتي تظهر بشكل خاص في حمض اللينوليك الموجود في الزيت.